1. 有糖色的和田玉一般是山料玉。这类玉料在地质作用下由于铁元素的氧化和浸入使得和田玉的外层形成了特有的红褐色、褐色或褐黄 调即所谓的糖色。山料玉的糖色一般较为暗淡，缺乏油脂温润之感。

2. 尽管大多数糖色玉为山料，但也有少数籽料和山流水料会呈现糖色。这些玉料在河流或冰川的搬运期间，表面受到氧化铁、锰质等矿物质的浸染形成了类似的糖色。

3. 糖色和田玉在颜色上往往较为暗淡，且无较为鲜艳的皮色，这使得它们在视觉上与纯色的和田玉有所不同。尽管如此，糖色玉在加工时仍具有较高的价值，尤其是当颜色运用巧妙、构思特别、工艺精湛时，其价格也往往不菲。