在选择和田玉时一级白和一级运各有其特点以下是对两者的简要介绍：
1. 一级白：
一级白是指和田玉的颜色纯净、洁白质地细腻光泽明亮。它的优点在于颜色上乘，给人一种高贵典雅的感觉。一级白和田玉在市场上的价值较高，适合追求高质感、高品位的消费者。
2. 一级运：
一级运是指和田玉的质地温润、油脂感强，质地细腻，光泽柔和。它的优点在于质地和油脂感，给人一种亲切、温馨的感觉。一级运和田玉在市场上的价格相对适中，适合追求内在美、注重性价比的消费者。
综合对比如下：
- 一级白：颜色纯净、洁白质地细腻，光泽明亮，适合追求高贵典雅的消费者。
- 一级运：质地温润、油脂感强，细腻柔和，适合追求内在美、注重性价比的消费者。
具体选择哪种，还需依据个人喜好和需求来决定。在选购和田玉时，还需留意观察其质地、色泽、雕刻工艺等多方面因素，以保障选购到满意的产品。
