普洱茶金色霉点是不是可饮用及是不是有？怎样去应对？

导语：普洱茶作为我国传统的名茶深受茶友们的喜爱。在存期间有些普洱茶表面会出现金色霉点这引发了多人的担忧：这些金色霉点是否会作用茶叶的品质是否可饮用有未有性？本文将围绕这些难题实行探讨。

一、普洱茶金色霉点的成因

普洱茶在存期间由于度、湿度等环境因素的影响茶叶表面或会出现霉变现象。金色霉点实际上是一种霉菌，它在茶叶表面繁殖生长，从而形成霉点。金色霉点的出现，可能是由于存环境不当，如湿度太大、通风不良等起因引发。

二、普洱茶金色霉点是否可饮用及是否有？

1. 可饮用性

普洱茶金色霉点的可饮用性取决于霉点的程度。要是霉点较少，且茶叶内部木有受到霉变的影响，那么在经过适当应对后，茶叶仍可饮用。但假使霉点较多，且已经渗透到茶叶内部，那么这部分茶叶建议不要饮用。

2. 有性

金色霉点中的霉菌有可能产生素如黄曲霉素等。这些素对人体有害，可能致使中现象。 假若普洱茶表面的金色霉点较多，且已经渗透到茶叶内部，建议不要食用。

三、怎样解决普洱茶金色霉点？

1. 清除霉点

对少量的金色霉点，可尝试用干净的软布轻轻擦拭，将霉点清除。假如霉点较多，可以用刷子轻轻刷去霉点，然后用清水冲洗干净。

2. 防霉应对

在清除霉点后，为防止茶叶再次霉变，需要对茶叶实防霉应对。能够将茶叶放在阳光下晾晒，利用阳光中的紫外线杀死霉菌。还可将茶叶放入冰箱冷藏，以减少霉菌的繁殖速度。

3. 存环境的改善

为避免普洱茶再次出现霉变现象，应改善存环境。保持茶叶存放处的干燥、通风，避免阳光直射。同时茶叶应存放在干净的容器中，避免与其他物品接触，防止交叉污染。

四、总结

普洱茶金色霉点的出现，并不一定意味着茶叶已经变质。在保证茶叶内部未有受到霉变影响的情况下，适当解决后仍可饮用。若是霉点较多且已经渗透到茶叶内部，建议不要食用。在应对普洱茶金色霉点时，要关注清除霉点、防霉应对以及改善存环境，以保证茶叶的品质。

需要关注的是茶叶的霉变程度和霉菌种类不同，可能对人体的危害程度也不同。在食用有金色霉点的普洱茶时，应谨对待，如有疑虑，建议咨询专业人士。

【纠错】

【责任编辑:丁一卯二】