翡翠豆荚又称翡翠荷兰豆是一种常见的蔬菜其价格因地区、季节、市场供需等因素而有所不同。以下是若干关于翡翠豆荚的介绍：
1. 价格：在我国翡翠豆荚的市场价格一般在每斤5-15元之间，具体价格可能存在因地域差异而有所变化。在产地附近，价格可能相对较低；而在远离产地的地方，价格可能较高。
2. 营养价值：翡翠豆荚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。
3. 烹饪方法：翡翠豆荚可炒、煮、凉拌等多种烹饪方法，口感清爽，适合搭配各种肉类和蔬菜。
4. 选购技巧：购买翡翠豆荚时，应选择色泽鲜绿、豆荚饱满、无病虫害的优质产品。
5. 储存方法：翡翠豆荚保存时，应将其放在阴凉通风处避免阳光直射，以免作用口感和营养成分。同时可用保鲜膜将其包裹，放入冰箱冷藏室，以延长保质期。
