判断油青手串的种水，可从以下几个方面实行：

1. 透明度：观察手串的透明度种水好的油青翡翠透明度较高，光线可透过翡翠，显示出内部的细腻结构。

2. 光泽度：高品质的油青翡翠表面光泽油亮呈现出油脂般的光泽，这是判断其种水的关键指标。

3. 质地细腻度：油青翡翠的质地应细腻，不存在明显的颗粒感，表面平滑，手感好。

4. 颜色均匀度：种水好的油青翡翠颜色分布均匀未有色块或杂色。

5. 内部结构：通过光线照射，观察翡翠内部是不是有明显的杂质、裂痕或石纹，这些都会作用其种水。

6. 重量和密度：高品质的油青翡翠密度较大重量较沉手感充实。

7. 声音：轻轻敲击手串，听其声音，声音清脆悦耳的常常种水较好。

8. 水头：油青翡翠的水头指的是其内部水分含量，水头好的翡翠看起来更加润泽、饱满。

通过以上步骤综合判断，可较为准确地评估油青手串的种水。