# 普洱茶熟茶和生茶存区别：哪里不同？

普洱茶作为中国茶类中的瑰宝其特别的风味和陈化潜力吸引了众多茶友。普洱茶分为生茶和熟茶两种两者的制作工艺和口感特点各不相同于是在存方法上也有所区别。本文将从多个角度探讨普洱茶熟茶和生茶的存区别帮助茶友们更好地保存和享用这两款美妙的茶品。

## 一、存环境的不同

### 1. 度

生茶：生茶在存期间对度的请求较为严格。度过高会引起茶叶中的微生物活跃加速茶叶的发酵过程，使茶叶提前老化。 生茶应存放在度较低的环境中，一般以15-25℃为宜。

熟茶：熟茶在制作进展中已经经过发酵，对度的适应范围较宽。熟茶可以在15-30℃的环境中存，但避免度波动过大。

### 2. 湿度

生茶：生茶对湿度的请求较高，湿度应控制在60%-70%之间。湿度过低会造成茶叶失水，作用口感和品质；湿度过高则容易引发茶叶发霉。

熟茶：熟茶对湿度的适应范围较宽，一般控制在50%-70%即可。湿度过低会使茶叶变得干燥，作用口感；湿度过高则可能造成茶叶发霉。

## 二、存方法的不同

### 1. 包装

生茶：生茶在存时，应选择透气性较好的包装材料，如棉纸、纸等。这些材料可保证茶叶与空气适度接触，有利于茶叶的自然陈化。

熟茶：熟茶在存时，可以选择密封性较好的包装材料，如塑料袋、铝箔袋等。这样可减缓茶叶的老化速度，保持茶叶的品质。

### 2. 容器

生茶：生茶在存时，应选择瓷、紫砂等透气性较好的容器。这些容器可保证茶叶与空气适度接触有利于茶叶的自然陈化。

熟茶：熟茶在存时，可选择玻璃、塑料等密封性较好的容器。这样可减缓茶叶的老化速度，保持茶叶的品质。

## 三、存时间的不同

### 1. 生茶

生茶在存期间，随着时间的推移，其口感和品质会发生变化。一般而言生茶的陈化时间为5-10年。在这个时间内生茶的口感逐渐醇厚，品质逐渐提升。但是生茶在陈化进展中，每隔一时间就需要实翻堆，以保持茶叶的品质。

### 2. 熟茶

熟茶在制作期间已经经过发酵，其口感和品质相对稳定。熟茶的存时间为3-5年。在这个时间内，熟茶的口感和品质逐渐提升。熟茶在存进展中，不需要实行翻堆，但要留意定期检查茶叶是不是发霉。

## 四、总结

普洱茶熟茶和生茶的存区别主要体现在存环境、存形式和存时间上。正确地存普洱茶可以保证茶叶的品质和口感，长茶叶的保质期。以下是部分建议：

1. 保持适宜的度和湿度避免度波动和湿度过高或过低。

2. 选择透气性较好的包装材料和容器，有利于茶叶的自然陈化。

3. 留意定期检查茶叶是不是发霉，及时解决。

4. 按照茶叶的存时间，适时品尝，以保持口感。

通过以上措，咱们能够更好地保存普洱茶熟茶和生茶，让这两款美妙的茶品为我们的生活带来无尽的愉悦。

编辑：钦凌寒