# 普洱茶中的哪些元素对人体有益？怎么样选择含有丰富元素的优质普洱茶？

普洱茶作为我国云南特产的一种独到茶叶自古以来便享有誉。它不仅具有独有的风味，还含有丰富的有益元素对人体具有多种保健作用。本文将为您详细介绍普洱茶中的有益元素，以及怎么样选择含有丰富元素的优质普洱茶。

## 一、普洱茶中的有益元素

1. 茶多酚：普洱茶中含有丰富的茶多酚，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗病等多种生理作用。

2. 咖啡碱：普洱茶中的咖啡碱可提神醒脑，增强记忆力同时具有利尿、消肿、降血压等作用。

3. 氨基酸：普洱茶中含有多种氨基酸，如氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，对人体有很好的营养补充作用。

4. 矿物质：普洱茶中含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁、铁、锌、铜等，这些矿物质对人体具有多种生理作用。

5. 维生素：普洱茶中含有多种维生素如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等，对人体具有很好的保健作用。

6. 茶黄素：普洱茶中的茶黄素具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。

7. 茶多糖：普洱茶中的茶多糖具有降血糖、降血脂、抗衰老等作用。

## 二、怎么样选择含有丰富元素的优质普洱茶

1. 原料选择：优质普洱茶的原料多数情况下来自云南大叶种茶树，此类茶叶内含物丰富，有益元素含量较高。

2. 产地选择：云南的西双版纳、普洱等地是普洱茶的主要产区，这些地区的茶叶品质优良，有益元素含量较高。

### 1：茶叶外观

1. 色泽：优质普洱茶的色泽呈墨绿色或油润的黑色，表明茶叶新、内含物丰富。

2. 形状：优质普洱茶的形状紧结，呈条状或饼状，表面光，无杂质。

### 2：香气和滋味

1. 香气：优质普洱茶香气浓，具有独到的陈香、蜜香、兰香等。

2. 滋味：优质普洱茶滋味醇厚，回甜润，口感顺。

### 3：泡茶观察

1. 色：优质普洱茶的色呈橙黄或红亮，表明茶叶内含物丰富。

2. 叶底：优质普洱茶的叶底呈绿色叶质厚实，表明茶叶新、品质优良。

### 4：存条件

1. 干燥：优质普洱茶在存进展中要保持干燥避免受潮。

2. 通风：存普洱茶的环境要通风避免霉变。

3. 避光：普洱茶要避免阳光直射，以免作用茶叶品质。

选择含有丰富元素的优质普洱茶，要从原料、产地、外观、香气、滋味、泡茶观察和存条件等多方面实行综合考虑。只有选择了优质的普洱茶，才能在品饮进展中充分吸收其中的有益元素，达到的目的。

编辑：江辰君