全面熟悉普洱茶的特别品种:分类、口感与功效一览无余
一、引言
普洱茶作为我国云南省的一大特色茶叶以其独有的发酵工艺和丰富的品种而著称。普洱茶的特别品种繁多口感与功效各异。本文将带您全面理解普洱茶的特别品种包含分类、口感与功效让您一览无余。
二、普洱茶的特别品种分类
1. 按制作工艺分类
(1)生茶:生茶是指经过初制、筛分、蒸压等工序未经发酵的普洱茶。其茶叶色泽绿,口感较为涩爽,茶香高扬。
(2)熟茶:熟茶是指经过生茶的制作过程后,再实人工发酵的普洱茶。其茶叶色泽红褐,口感醇厚,茶香浓。
2. 按茶树品种分类
(1)大叶种普洱茶:大叶种普洱茶是指以云南大叶种茶树为原料制作的普洱茶,其特点是茶叶叶形较大口感醇厚,茶香浓。
(2)小叶种普洱茶:小叶种普洱茶是指以云南小叶种茶树为原料制作的普洱茶,其特点是茶叶叶形较小,口感较涩,茶香较淡。
三、普洱茶的特别品种及口感
1. 古树普洱茶
古树普洱茶是指以云南古茶树为原料制作的普洱茶。古树茶树龄较长,茶叶内含物质丰富,口感醇厚,茶香持久。其中,布朗山、易武、班章等产区的古树普洱茶为著名。
2. 珍稀普洱茶
珍稀普洱茶是指以云南特有的珍稀茶树品种为原料制作的普洱茶。这类茶叶口感独有,具有一定的药用价值。如:景迈山古树茶、滇红古树茶等。
3. 茶王普洱茶
茶王普洱茶是指品质极高的普洱茶其特点是茶叶色泽亮,口感醇厚,茶香浓。茶王普洱茶可分为生茶王和熟茶王,其中,班章茶王、易武茶王等具有较高的收藏价值。
4. 茶饼普洱茶
茶饼普洱茶是指将普洱茶蒸压成饼状的茶叶。茶饼普洱茶具有便于保存、携带的优点,口感醇厚,茶香浓。
四、普洱茶的特别品种功效
1. 生茶功效
生茶具有清热解、消暑解渴的功效,对高血压、高血脂、肥胖等疾病有一定的辅助治疗作用。
2. 熟茶功效
熟茶具有暖胃、助消化、降脂减肥、抗衰老等功效,对胃病、便秘等疾病有一定的辅助治疗作用。
3. 古树茶功效
古树茶内含物质丰富,具有抗氧化、抗衰老、升级免疫力等功效,对心血管疾病、糖尿病等疾病有一定的辅助治疗作用。
4. 珍稀茶功效
珍稀茶具有特别的药用价值如:滇红古树茶具有消炎、解、抗病等功效;景迈山古树茶具有清热解、消暑解渴等功效。
五、结语
普洱茶的特别品种繁多,口感与功效各异。通过本文的介绍相信您对普洱茶的特别品种有了更全面的理解。在品饮普洱茶时,可按照个人口味和需求选择适合自身的茶叶,享受普洱茶带来的美好体验。同时普洱茶具有丰富的药用价值,适量饮用对身体健有一定的益处。
编辑:用户天青