余杭普洱茶饼,作为我国传统名优茶之一,以其独有的风味和丰富的营养价值而著称。以下是关于余杭普洱茶饼的简要介绍:
1. 余杭普洱茶饼源自浙江省杭州市余杭区,历悠久,距今已有几百年的生产历。
2. 选材讲究采用当地优质的大叶种普洱茶青,经过精心挑选和制作。
3. 采用传统的晒青、揉捻、晾晒、炒制等工艺保障茶饼的品质。
4. 茶饼色泽油润饼面平具有独到的陈香、醇厚的口感。
5. 色清澈明亮,滋味爽,回味悠长,具有独到的地域特色。
6. 茶饼含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分具有抗氧化、降脂、抗衰老等保健作用。
7. 存方法得当,可长期保存,越陈越香,具有很高的收藏价值。
在古老的江南水乡杭州以其秀美的湖光山色和深厚的文化底蕴著称。而在这座城市的多美食中杭州茶饼以其独有的风味和精致的工艺成为了游客们争相品尝的佳品。杭州茶饼不仅承载着杭州的历与传统更是人们心中的美好记忆。下面让咱们一起走进杭州茶饼的世界,探寻它的美味与故事。 杭州茶饼,一种融合了茶香与米香的糕点,其味道之美,令人难以忘怀。它的外皮酥脆,内里绵软,咬一口下去,满口都是茶的清香和米的甜。这类独到的口感来自于精细的选材和严谨的制作工艺。杭州茶饼选用上等的绿茶磨成粉末,与糯米粉、糖等原料混合,经过揉制、成型、烘焙等多道工
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