普洱茶饼用蒸的方法弄开

来源:2024普洱新品专题-合作伙伴 时间:2024-07-11 20:49:35

普洱茶饼用蒸的方法弄开

普洱茶饼可以通过以下步骤用蒸的方法弄开:

普洱茶饼用蒸的方法弄开

1. 准备工作:将普洱茶饼垫着包装纸放在蒸锅里保证茶饼不会直接接触到锅底避免受热不均或染上杂味。

2. 加水加热:在蒸锅中加入适量的水然后加热至水开始沸腾。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

3. 放入茶饼:待水蒸气升起后将茶饼放入蒸格上,留意保持一定的距离,以免茶饼相互粘连。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

4. 蒸制:上锅蒸制15-20分,依照茶饼的大小和硬度适当调整时间。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

5. 检查软度:每隔一时间打开锅,用筷子轻轻戳一下茶饼,检查其软硬程度。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

6. 取出茶饼:当茶饼变软后,小心取出茶饼,避免烫伤。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

7. 散开茶叶:待茶饼冷却后,用普洱茶刀或手轻轻将茶饼外表的茶叶撬下,使其自然散开。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

8. 收集茶叶:将撬下的茶叶收集起来,放入茶盘或茶罐中,准备泡饮。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

通过这类方法,普洱茶饼可轻松变软并散开,便于冲泡。但要关注控制蒸制时间,避免过度蒸煮造成茶叶营养成分流失。

普洱茶饼用蒸的方法弄开

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