1. 普洱茶在适宜的条件下可越陈越香但假如存不当很容易变质。变质后的普洱茶多数情况下会出现以下特征:
2. 条索受潮、松软茶面发粘、深黑局部出现白霜或霉点,内部有白色或黑色毛状物。
3. 闻起来有明显的霉味,失去了原有的香气特性。
4. 茶颜色异常如泛青、泛黄,或褐黑、浑浊不清,有悬浮物。
5. 品饮时,滋味发霉、有杂味,失去了普洱茶特有的醇香。
6. 正常的普洱茶在陈化进展中可能将会有局部白霜,但若出现绿色霉菌,其是从内部发霉,则表明茶叶已经变质,不宜再饮用。
普洱茶叶的保质期:怎样去判断与保存过期的普洱茶能否饮用? 一、普洱茶保质期的界定 普洱茶作为一种独有的茶叶品种其保质期一直是茶友们关注的点。事实上关于普洱茶的保质期目前无明确的定论也缺少统一的相关标准。一方面普洱茶属于全发酵茶叶从传统意义上讲,茶叶并不存在保质期限的规定;另一方面,普洱茶的保存期限常常较长,甚至可存放40年以上。那么普洱茶的保质期究竟该怎样判断呢? 二、普洱茶保存期限的作用因素 1. 茶叶类型:普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶保存期限较长,一般在10-25年右;而熟茶的保存期限相对较短,为8-
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