普洱茶和熟茶有啥区别呢
普洱茶分为生茶和熟茶，两者主要区别如下：
1. 制作工艺不同：
生茶：采摘后以自然途径陈放，不经过人工发酵或渥堆应对。
熟茶：在晒青毛茶的基础上，经过渥堆发酵等工艺加工而成。
2. 外观颜色不同：
生茶：茶饼颜色以青绿、墨绿色为主，部分转为黄红色。
熟茶：茶饼颜色为黑或红褐色，芽茶则为暗金黄色。
3. 口感滋味不同：
生茶：口感强烈，茶气足，茶清香苦而带涩但苦涩能回。
熟茶：浓稠水甜，几乎不苦涩，有堆味，口感醇厚回。
4. 色和叶底不同：
生茶：色清澈、明亮叶底柔软、新、有伸张性。
熟茶：色红浓明亮叶底干瘦、乌黑不存在生茶的生命力。
5. 茶性不同：
生茶：茶性偏寒，具有清热解、提神醒脑等功效。
熟茶：茶性和，具有养胃、健脾、减肥、抗衰老等作用。
熟普洱茶的醇厚口感及其对健的益处
熟普洱茶的醇厚口感及其对健的益处 导语：在众多的茶叶种类中熟普洱茶以其特别的醇厚口感和丰富的营养价值一直以来都受到消费者的喜爱。本文将为您详细介绍熟普洱茶的醇厚口感及其对健的益处。 一、熟普洱茶的醇厚口感 熟普洱茶是经过人工发酵的普洱茶其口感醇厚、香气浓，独具特色。在品饮期间，熟普洱茶的口感可分为以下几个方面： 1. 滋味醇厚：熟普洱茶的滋味浓，入口顺，茶在口中回荡，散发出醇厚的茶香。这类醇厚口感来源于茶中的茶多酚、茶氨酸等成分，它们在发酵期间相互作用，形成了独有的味道。 2. 香气浓：熟普洱茶的香气独具
普洱茶和熟茶有啥区别呢
编辑：2024普洱新品专题-合作伙伴
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