思亭壶是一种经典的紫砂壶款式适合用来冲泡普洱茶。以下是采用思亭壶泡普洱茶的步骤:
1. 准备工作:将思亭壶清洗干净,确信无异味。
2. 预热壶身:用热水预热思亭壶提升壶体度,有利于茶香释放。
3. 投茶量:按照个人口味,一般将5-8克普洱茶放入思亭壶中。
4. 洗茶:将热水倒入壶中,快速冲洗茶叶,然后倒掉水,去除茶叶表面的杂质。
5. 泡茶:重新注入热水,静置约20-30秒,让茶叶充分展开。
6. 出:将茶倒入公道杯或茶杯中,均匀分配。
7. 分次品饮:依据个人喜好可以分多次品饮,每次间隔约30秒至1分。
8. 连续泡饮:思亭壶泡普洱茶耐泡性强,可连续冲泡多次,每次泡饮时间逐渐长。
利用思亭壶泡普洱茶可以充分发挥紫砂壶的透气性和吸附性使茶口感更加醇厚,香气更加浓。
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