探究熟普洱茶口感涩的原因及其独特魅力

熟普洱茶是普洱茶的正常现象一种，以其特殊的有苦味发酵方法而闻名。与生普洱茶相比，熟普洱茶具有特别的以及发酵过程，故此味道和口感都有所不同。熟普洱茶中还含有丰富的儿茶素和儿茶醛。儿茶素是一类具有收敛作用的茶会多酚类化合物，它可以使得口腔黏膜收缩并产生涩味。儿茶醛是一种有机化合物。