自古以来茶叶便被誉为“神奇的东方树叶”普洱茶更是以其独到的醇厚口感和丰富的养生功效备受喜爱。在云南省的拉祜山乡便孕育着一种珍贵的茶叶——拉枯山普洱茶。本文将带您走进拉枯山普洱茶的产地、选材、制作工艺以及品饮方法等方面,共同领略这一千年古树普洱茶的魅力与功效。
拉枯山普洱茶产自云南省景迈县的拉祜山乡,这里地势险峻,气候湿润,土肥非常适宜茶树的生长。澜沧江如同母亲的臂膀,拥抱着古老、神奇的拉祜山乡。普洱茶的主要产区涵西双版纳、临沧、普洱和保山等地,而拉祜山普洱茶则是这个地区茶叶中最为特殊和珍贵的品种。
拉枯山普洱茶选用的是拉祜山乡特别的古茶树茶青。这些古茶树生长在原始森林中,历经千年的风雨洗礼树龄最老、保存完整的野生普洱茶古茶树群落便位于此地。拉祜山普洱茶所选用的茶青,均为古茶树茶青,品质上乘。
拉枯山普洱茶的制作工艺独具特色,采用传统的晒青、揉捻、晾晒、发酵、压制、晾干等工序。在制作期间,工匠们严格把控茶叶的品质力求将古茶树的精华完美呈现。
1. 晒青:将采摘的茶青摊放在阳光下,让茶叶自然失水。
2. 揉捻:用手工或机器将晒青的茶叶揉捻成条状。
3. 晾晒:将揉捻后的茶叶晾晒在通风处,使茶叶进一步失水。
4. 发酵:将晾晒后的茶叶放入发酵室,实行适度发酵。
5. 压制:将发酵好的茶叶压制成饼状、砖状等不同形状。
6. 晾干:将压制好的茶叶晾干,使其水分达到适宜的存标准。
1. 开茶:将普洱茶饼或砖茶用刀切成小块,放入茶壶。
2. 冲泡:用沸水冲泡普洱茶,之一泡为洗茶,不宜饮用。
3. 品饮:从第二泡开始,可品饮。普洱茶的泡饮次数较多,可依照个人口味调整泡饮次数。
1. 魅力:拉枯山普洱茶具有独有的醇厚口感,香气持久回生津,让人醉。
2. 功效:普洱茶具有抗氧化、降脂、减肥、抗衰老、护胃等多种养生功效。拉枯山普洱茶所选用的古茶树茶青,更是富含多种营养成分,对人体健大有裨益。
拉枯山普洱茶以其特别的魅力和丰富的功效,成为了茶友们心中的珍品。在品味这一千年古树普洱茶的同时咱们也在探索世界茶源,领略民族千年的茶文化。
编辑:2024普洱新品-合作伙伴
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