云南凤牌普洱茶：品种、产地、制作工艺、品质特点及品饮方法的全面解析
云南凤牌普洱茶：品种、产地、制作工艺、品质特点及品饮方法的全面解析
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云南凤牌普洱茶：品种、产地、制作工艺、品质特点及品饮方法的全面解析
普洱茶，作为中国茶类的瑰宝，源于云南，传承千年，深受茶友喜爱。在众多普洱茶中，云南凤牌普洱茶以其独到的品质和口感脱颖而出成为茶友们竞相追逐的珍品。本文将从云南凤牌普洱茶的品种、产地、制作工艺、品质特点及品饮方法等方面实全面解析，带您领略这一茶中佳品的魅力。
一、云南凤牌普洱茶品种
云南凤牌普洱茶选用的原料主要来源于云南大叶种茶，这类茶树品种具有生长周期长、叶面积大、含水量高等特点，为普洱茶提供了丰富的内含物质。大叶种茶主要分布在云南的西双版纳、普洱等地，其叶内含物丰富，品质上乘，是制作普洱茶的优质原料。
二、云南凤牌普洱茶产地
1. 云南凤牌普洱茶产地概述
云南凤牌普洱茶的产地主要集中在云南西双版纳、普洱等地。这里地处热带雨林气候区，气候湿润，雨量充沛土肥为茶树的生长提供了得天独厚的条件。同时这里的茶树种植历悠久，茶树资源丰富为普洱茶的生产提供了充足的原料保障。
2. 云南凤牌普洱茶产地特点
云南凤牌普洱茶产地具有以下特点：
（1）气候湿润：云南普洱茶产区年降水量在1200-2000毫米之间湿度适中，有利于茶树的生长。
（2）土肥：产区土以红、黄为主，富含有机质和矿物质，为茶树提供了丰富的养分。
（3）茶树资源丰富：产区拥有大量古树茶、大树茶资源，为普洱茶的品质提供了保障。
三、云南凤牌普洱茶制作工艺
云南凤牌普洱茶的制作工艺包含采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵、压制、烘焙等环节。以下是各环节的简要介绍：
1. 采摘：选用云南大叶种茶的叶，采摘标准为一芽二叶或一芽三叶。
2. 杀青：将采摘的叶实行高杀青，破坏茶叶中的酶活性，保持茶叶的绿色。
3. 揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成条状使茶叶的细胞破碎便于后续的发酵。
4. 晾晒：将揉捻后的茶叶晾晒至水分含量适中，便于发酵。
5. 发酵：将晾晒后的茶叶实行堆肥发酵，使茶叶的口感、香气逐渐成熟。
6. 压制：将发酵好的茶叶压制成饼、砖、沱等形状。
7. 烘焙：将压制好的茶叶实烘焙，去除多余的水分，提升茶叶的香气。
四、云南凤牌普洱茶品质特点
云南凤牌普洱茶的品质特点如下：
1. 色泽：茶叶色泽乌润，饼面光，砖面整齐。
2. 香气：香气浓，具有独到的陈香、蜜香、花香等。
3. 色：色橙黄明亮，陈年老茶色更加醇厚。
4. 口感：口感醇厚，回生津，具有特别的陈味、甜味、苦涩味等。
5. 叶底：叶底匀整，色泽亮，呈现出健的茶树状态。
五、云南凤牌普洱茶品饮方法
1. 准备茶具：选用紫砂壶、瓷器、玻璃器具等茶具。
2. 茶叶分量：茶叶与水的比例为1：20右。
3. 泡茶时间：之一泡时间为10-20秒，后续每泡加10-20秒。
4. 品饮顺序：先闻香再品味，最后观叶底。
5. 品饮技巧：轻嘬慢饮品味茶中的各种味道，感受茶的层次感。
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1. 云南凤牌普洱茶7558
云南凤牌普洱茶7558是一款经典的普洱茶产品，其编号中的“75”代表该产品的配方研制于1975年“5”代表茶叶的等级，数字“8”则代表该茶的生产批次。7558以其优质的原料、精的制作工艺和独有的口感，深受茶友们的喜爱。
2. 云南凤牌普洱茶价格表
云南凤牌普洱茶的价格受多种因素作用，如茶叶的等级、年份、市场需求等。一般而言新茶的价格相对较低陈年老茶的价格较高。具体价格表如下：
（1）新茶：普通级别茶叶价格在100-200元/饼，高等级茶叶价格在300-500元/饼
云南凤牌普洱茶：品种、产地、制作工艺、品质特点及品饮方法的全面解析
编辑：2024普洱新品-合作伙伴
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