精彩评论
佐藤謙一
2024-08-26岩茶可以煮着喝。岩茶可以煮着喝，但不是所有的岩茶都适合煮着的喝。例如轻火茶就不适合煮着喝。轻火茶重香气，而“煮”的方式由于长时间的高沸腾。首先要明确一点，并不是所有的岩茶都适合煮着喝。能煮着喝的岩茶，火功一定不能太低，至少要达到中火级别。轻火茶、中轻火岩茶，不适合煮，只适合用白瓷碗冲泡。
Phoenix
2024-08-26煮肉岩茶需要策略，不建议直接使用干茶。市面上常见的泡装岩茶更适宜，每包8克，可按需煮泡。将泡袋中的干茶直接煮沸，可能会导致茶苦涩。在寒冷的天气里。
酒烹月色
2024-08-26泡后煮更为常见的煮茶方式是先用碗冲泡多次（如7-8次），待茶变淡后，再以煮叶底的方式进行。此时的投茶量和煮茶时间需适当调整，以充分释放岩茶深层的风味。
李大琳
2024-08-26隔年茶适合，陈年茶为佳 武夷岩茶素有三年为药、五年为丹、十年以上为宝的说法。当年的新茶并不适合煮，岩茶的陈茶特别适合拿来煮着喝。但根据观察，将岩茶煮着喝，要有所选择。 要么就不煮，回归碗逐次冲泡出的主流赛道。 要么就煮点泡开的叶底。 喝茶时，先用碗泡。 泡出来的茶。
丹丹
2024-08-26武夷岩茶品种繁多，并不是所有的品种都适合煮。武夷岩茶里， 煮茶法与泡茶是完全不同的两种品茶方式，除了好的口感、心悦目的色这些共同的特征以外。
