七子饼茶与老班章都是普洱茶中的要紧品种,它们在原料、制作工艺和口感上都有很大的区别。七子饼茶是由云南大叶种晒青毛茶拼配而成,具有独有的香气和口感;而老班章则是一种野生茶树,其茶叶形状不规则,质地较硬,但茶浓,回生津。这两种茶叶都有着悠久的历和文化底蕴,是普洱茶爱好者们不可错过的好茶。
七子茶与老班章是中国茶行业中两种非常有名的茶叶品种,它们都属于普洱茶的一种。虽然两者都是普洱茶,但在品质、产地、工艺和口感方面都有很大的不同。下面就来详细介绍一下七子茶与老班章的区别。
七子茶产自云南普洱七曲县,而老班章则产自云南普洱县。普洱七曲是茶叶产区的要紧区域,以其得天独厚的气候条件和地理环境而闻名。而普洱县则是普洱茶的发源地,拥有悠久的茶叶种植历和丰富的茶叶资源。
七子茶的茶叶叶形较小,揉捻细腻,色泽油润茶呈暗红色,口感醇厚,有浓的陈香味。七子茶的茶树年限较长品质比较优良于是属于高档的普洱茶品种。
老班章的茶叶叶形较大,揉捻粗糙,色泽黄褐茶呈淡黄色,口感清淡,有清香的花果香味。老班章的茶树年限较短,故此茶叶的品质相对较差,属于低档的普洱茶品种。
七子茶的制作工艺相对较为复杂,包含采叶、晒青、杀青、揉捻、发酵、整形和烘干等环节。其中的发酵过程非常关键,可以使茶叶产生特殊的陈味。而老班章的制作工艺相对简单,包含采叶、晒青、杀青和烘干等环节。发酵过程较短,由此茶叶不存在七子茶那样的陈味。
七子茶属于陈年普洱茶适合长时间的陈放和藏。一般经过5-10年的存茶叶的陈香味会更加浓口感更加醇厚。而老班章是一种新的普洱茶,适合即刻饮用不需要长时间的陈放。
七子茶口感浓烈醇厚,入口有花果香,回味悠长持久。茶滋味浓,茶香醇厚对喜欢浓烈口感的茶叶爱好者对于是非常合适的选择。而老班章口感清淡柔和,茶清亮透明,适合喜欢清淡口感的茶叶爱好者。
通过以上的介绍,可看出七子茶与老班章在产地、品质、工艺、口感等方面都有很大的不同。但无论是七子茶还是老班章,都是中国茶行业中非常有名的茶叶品种在不同的茶友中都有其独到的魅力和市场。
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