探寻普洱茶：我国独特的名茶品种及其魅力

普洱茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。云南普洱茶被称为大叶种茶，是中国茶叶中的晒青毛茶一个重要品种。它得名于云南省普洱市，是当地的生活特色茶之一。普洱茶的我们历悠久，起源于公元七世。