导语:
陈皮普洱茶作为一种新兴的特色茶饮近年来在茶叶市场上备受瞩目。它融合了陈皮与普洱茶的独有风味为茶友们带来了全新的体验。本文将详细介绍陈皮普洱茶的原材料品种及其特点带您全面熟悉这一关键成分。
陈皮普洱茶又称“陈皮普洱”是近几年在东江门茶叶市场上新崛起的特色茶饮。它以新会柑和云南普洱茶为原料经过精心制作而成。陈皮普洱茶既具有普洱茶的醇厚口感又富含陈皮的香气,二者相得益彰形成了独到的茶饮。
新会柑,又称“新会橙”,是陈皮普洱茶的主要原料之一。它产自中国广东省新会区,具有皮厚、色、香气浓等特点。新会柑皮经过一时间的陈放逐渐转变为陈皮,成为陈皮普洱茶的关键成分。
特点:
(1)皮厚:新会柑皮较厚,便于陈放和加工。
(2)色:新会柑皮色泽艳,呈橙红色。
(3)香气浓:新会柑皮含有丰富的挥发油,具有独到的香气。
云南普洱茶,产自中国云南省,是我国著名的茶叶品种。普洱茶以大叶种茶叶为原料,经过特殊的发酵工艺制成。普洱茶具有醇厚、回、降脂、减肥等多种功效。
特点:
(1)醇厚:普洱茶经过发酵,口感醇厚,回味悠长。
(2)回:普洱茶具有独到的回口感,令人醉。
(3)降脂减肥:普洱茶具有减少血脂、减肥的作用。
陈皮,又称“广陈皮”,是将新会柑皮经过一定时间的陈放,使其皮色由橙色逐渐转变为暗红色,外形有些褶皱的皮。陈皮是陈皮普洱茶的主要原料之一,具有独有的香气和药用价值。
特点:
(1)独到的香气:陈皮经过长时间的贮藏,内部的挥发油特别丰富,具有特别的香气。
(2)药用价值:陈皮具有平肝、解、化痰、开胃等功效。
虽然柑普茶和陈皮普洱茶都是以新会柑和普洱茶为原料,但二者在原料和制作工艺上有所不同。
(1)原料:柑普茶采用的是新会柑皮,而陈皮普洱茶采用的是经过一定时间陈放的陈皮。
(2)制作工艺:柑普茶的制作工艺相对简单,只需将新会柑皮与普洱茶混合即可;而陈皮普洱茶的制作过程则需要经过多个步骤和环节。
1. 采摘新会柑皮:选用优质的新会柑,采摘其皮。
2. 陈放柑皮:将采摘的新会柑皮实行陈放,使其皮色逐渐转变为暗红色,形成陈皮。
3. 选取普洱茶:选用云南高海拔大叶种茶叶,经过发酵制成普洱茶。
4. 混合原料:将陈皮与普洱茶遵循一定比例混合。
5. 装包:将混合好的原料装入小巧的茶包,便于冲泡。
6. 冲泡:将茶包放入杯中,加入沸水冲泡,即可饮用。
陈皮普洱茶作为一种新兴的特色茶饮其原材料品种丰富,特点明。熟悉陈皮普洱茶的原材料品种及其特点,有助于咱们更好地品味这一茶饮,领略其独有的风味。同时普洱茶作为一种经典的茶叶品种,其醇厚的口感和丰富的药用价值,也值得咱们深入研究和品味。
编辑:2024普洱新品-合作伙伴
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