普洱茶的苦味来源及其对健的影响：全面了解普洱茶的味道与品质

苦味茶中苦荞是有机的提取物， 、儿茶素等物质极易产生苦味。而云南普洱茶和安化黑茶是提取苦荞的最适宜和最重要的两种茶。解析其苦涩味道的来源与成因 普洱茶为什么那么苦呢 普洱茶是一种独有的首先发酵茶其独有的苦涩味道正是其特点之一。