广东省作为我国农业大省,一直以来都在积极推动农业名牌战略,不断提升农产品的优劣和市场竞争力。2017年广东省名牌产品(农业类)评选工作已完成,其中揭阳特色陈皮丽香普洱茶以其独有的品质和深厚的文化底蕴,成功通过了初评和复审。本文将带您领略这一古树茶香的魅力。
揭阳特色陈皮丽香普洱茶,源于揭阳市揭东区,已有数百年的历。它以古树茶为原料,结合传统的普洱茶制作工艺和陈皮的特别风味形成了一种独具特色的茶叶。陈皮丽香普洱茶在清朝时期就已被列为朝廷贡品,深受皇室贵族的喜爱。如今,随着广东省农业名牌战略的推动,陈皮丽香普洱茶的生产和研发得到了进一步的发展。
揭阳陈皮丽香普洱茶选用的是当地特有的古树茶,树龄均在百年以上。古树茶在自然生态环境下生长吸收了丰富的矿物质和微量元素,使得茶叶的品质更加优良。冲泡后,茶香浓,口感醇厚,回味悠长。
陈皮丽香普洱茶在制作进展中,巧妙地将陈皮与普洱茶相结合。陈皮具有独到的香气和药用价值,与普洱茶的醇厚口感相得益彰,使得陈皮丽香普洱茶在品饮时,既有茶的清香又有陈皮的果香,风味特别。
陈皮丽香普洱茶具有丰富的营养成分,包含茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。这些成分具有抗氧化、抗衰老、减低血脂、保护心血管等作用。长期饮用陈皮丽香普洱茶,有助于身体健。
陈皮丽香普洱茶的制作工艺独有,分为采摘、晒青、揉捻、发酵、烘焙、压制成饼等多个环节。在采摘期间只选用古树茶的嫩叶保证茶叶的品质。晒青、揉捻、发酵等环节均采用传统手工工艺,使得茶叶保留了最原始的风味。 将茶叶压制成饼便于保存和品饮。
品饮陈皮丽香普洱茶时,应关注以下几点:
1. 泡茶器具:选用紫砂壶或瓷器茶具,有利于茶叶的香气发挥。
2. 用水:以山泉水或纯净水为佳,水控制在95℃右。
3. 泡茶时间:之一泡需浸泡5-10分,后续每泡加1-2分。
4. 品饮:品味陈皮丽香普洱茶时,先闻香,再品味,最后回味。
揭阳特色陈皮丽香普洱茶以其独到的品质和深厚的文化底蕴成为了广东省农业名牌产品。在未来的发展中,陈皮丽香普洱茶将继续传承和发扬传统工艺,为消费者提供更加优质的茶叶。让咱们共同期待这一古树茶香在市场上绽放光彩为我国茶叶事业贡献力量。
编辑:2024普洱新品-合作伙伴
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