古树普洱茶：品种、产地、制作工艺、功效及购买指南

来源：2024普洱新品-合作伙伴时间：2024-07-05 10:55:27

古树普洱茶：品种、产地、制作工艺、功效及购买指南

古树普洱茶：品种、产地、制作工艺、功效及购买指南

普洱茶作为中国茶类的一大特色自古以来便以其特别的风味和养生功效备受人们喜爱。在众多普洱茶中古树普洱茶为引人注目被誉为“茶中黄金”。本文将为您详细介绍古树普洱茶的品种、产地、制作工艺、功效及购买指南。

一、古树普洱茶的品种

古树普洱茶：品种、产地、制作工艺、功效及购买指南

古树普洱茶主要是指从云南古树茶树上采摘的茶叶。按照茶叶的发酵程度古树普洱茶可分为生茶和熟茶两大类。

1. 生茶：生茶是指采摘后未经发酵的茶叶。其特点是色泽青翠，香气清新，口感较为苦涩。随着时间的推移，生茶会逐渐陈化，口感会变得更加醇和。

2. 熟茶：熟茶是指经过人工发酵的茶叶。其特点是色泽红棕香气浓，口感醇厚。熟茶具有养胃、暖胃的功效，适合胃寒、消化不良的人群饮用。

二、古树普洱茶的产地

古树普洱茶主要产自云南省，其中以大理、丽江、普洱、西双版纳等地区最为著名。这些地区的古树茶树树龄较大，生长环境独有于是茶叶品质上乘。

1. 大理：大理的古树普洱茶以洱海周边的茶山为主，茶叶口感醇厚，香气独到。

2. 丽江：丽江的古树普洱茶以拉市海周边的茶山为主茶叶色泽翠绿口感爽。

3. 普洱：普洱地区的古树普洱茶以景迈山、芒景山等茶山为主，茶叶口感醇和，香气持久。

4. 西双版纳：西双版纳的古树普洱茶以勐海、勐腊等地的茶山为主，茶叶口感醇厚，香气独有。

三、古树普洱茶的制作工艺

古树普洱茶的制作工艺独到，分为采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、蒸压、干燥等环节。

古树普洱茶：品种、产地、制作工艺、功效及购买指南

1. 采摘：古树普洱茶的采摘标准为“一芽一叶”或“一芽两叶”，采摘时要保持茶叶的完整性和新度。

2. 晒青：将采摘后的茶叶摊放在晒青架上，实行自然晾晒，使茶叶失去部分水分。

3. 揉捻：将晒青后的茶叶实揉捻，使茶叶的细胞破碎，便于后续的发酵。

4. 晾晒：将揉捻后的茶叶实行晾晒，使茶叶的水分进一步蒸发。

5. 筛分：将晾晒后的茶叶实行筛分去除杂质和不合格的茶叶。

6. 蒸压：将筛选后的茶叶实行蒸压，制成各种形状的茶饼、茶砖等。

7. 干燥：将蒸压后的茶叶实干燥应对，使茶叶的水分达到适宜的存标准。

四、古树普洱茶的功效

古树普洱茶具有以下几种主要功效：

1. 降脂减肥：古树普洱茶中的茶多酚等成分具有减低血脂、减肥的作用。

2. 抗氧化：古树普洱茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基。

3. 养胃暖胃：古树普洱茶中的茶多酚等成分可以保护胃黏膜，缓解胃部不适。

4. 提神醒脑：古树普洱茶中的等成分具有提神醒脑的作用。

5. 抗衰老：古树普洱茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有抗衰老作用。

五、古树普洱茶的购买指南

购买古树普洱茶时，应关注以下几点：

1. 选择正规渠道：购买古树普洱茶时，应选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。

2. 观察茶叶外观：优质古树普洱茶的茶叶色泽亮，叶片完整，无杂质。

3. 闻茶叶香气：优质古树普洱茶的香气独到，清新自然，无异味。

4. 品尝茶口感：优质古树普洱茶的茶口感醇厚，回悠长。

5. 理解产地信息：购买古树普洱茶时，应熟悉茶叶的产地信息，选择信誉良好的产地。

古树普洱茶作为一种独到的茶叶品种，具有丰富的品种、特别的产地、精的制作工艺、显著的养生功效。在购买时，消费者应掌握一定的选购技巧，才能选购到优质的古树普洱茶。

精彩评论

为赋新词强说愁 2024-07-05

古树普洱茶叶片的采摘特征主要包括叶型、叶色、叶质和叶脉等方面。叶型:古树普洱茶的茶树叶型较大，通常为长椭圆形或卵形。叶片较厚，质地柔软，表面光。

李越 2024-07-05

普洱茶，又称大叶种、叶大种，是指从古树茶树上采摘的茶叶。它具有叶大、质地绵密、香气独到、滋味醇厚等特点，是茶叶中的珍品。下面是普洱茶古树叶的图片大全。

晨 2024-07-05

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武神天下 2024-07-05

古树普洱茶叶作为普洱茶的一大类拥有丰富的品种和独到的工艺。古树普洱茶主要产自云南古树茶树这些茶树树龄较大生长环境特别故此品质上乘。以上是关于普洱茶古树叶片和小树形状区别的图解说明。通过比较古树茶和小树茶的叶片形状和树形状，我们可以更好地理解普洱茶的分类和特点。

鬼斧神工119 2024-07-05

古树普洱茶是一种非常具有特色的清晰茶叶，它被人们赞誉为“茶中黄金”，因为它具有独特的齿状味道和香气，同时也具有一些其他茶叶所不具备的无规律特征。

古树普洱茶：品种、产地、制作工艺、功效及购买指南

编辑：2024普洱新品-合作伙伴

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