探索木那白盐沙：嫩度、成因及其在烹饪中的运用

正宗的木那白盐沙表皮是白色的，盐沙状、质地疏松，用手抚摸正宗木那白盐沙时，会有很明显的沙感，通常风化刻蚀纹明显，形态不规则，木那白盐沙的皮层厚。这样的皮壳，必是种嫩 今天来给大家讲讲一块偏场的木那料子。让大家认清一下，这类型的料子，切开后大概是什么样的品质。那就先来讲讲这块料子的皮壳吧。