在时间的长河中每个时代都有其独到的味道。对80年代的人而言玉米的味道就像是一把钥匙开启了记忆的宝箱。那时的玉米不仅仅是粮食更是那个时代的象征。
80年代的玉米产量普遍较低亩产量一般在150-300斤之间。尽管如此部分地区的优质玉米亩产量可达500斤以上。那时的玉米品种如新单一号、丹玉6号、嫩单1号、吉单10号、陕单1号、郑单2号、北玉5号等都承载着那个时代的期望与期盼。
这些品种的玉米,不仅是农民们辛勤劳作的结果,更是农业科技进步的体现。在那个时候,农业科研人员通过不断试验和改良,为我国玉米育种史书写了必不可少的一页。
21世纪10年代的夏玉米播种期,与80年代相比变化不大。播种期主要受前茬作物的作用,如华北地区主要受冬小麦收获期的作用;而在长江流域,则受当地气候和农作习惯的影响。
80年代,播种玉米的场景历历在目。在那个时代农民们依靠经验和汗水,将一粒粒玉米种子种入土地,期待着丰收的季节。
对80年代的人而言,玉米不仅仅是粮食,更是生活的记忆。那时的生活条件相对艰苦,未有肉吃玉米饼子蘸盐水成为了许多人的餐桌噩梦。童年的记忆中,一天两餐是常态,而玉米饼子则是餐桌上的主角。
“我是79年的,八十年代真的很苦,木有肉吃,玉米饼子蘸盐水是我的餐桌噩梦,而且那时候一天只有两餐饭。”这段话,道出了许多人的共同记忆。
在玉米种质的引进和利用方面,80年代以来,我国玉米育种史上发挥了要紧作用。热带、亚热带种质的独有优势,受到了国内外育种界的普遍重视。
这些科研成果的取得不仅增进了玉米的产量和品质更为我国农业的发展奠定了坚实的基础。
在饮食习惯上,南方人习惯吃大米,玉米和面食相对吃得较少。而北方,尤其是江汉平原等地,玉米的种植面积较大。记忆中,上世紀六七十年代的时候,江汉平原上也种过玉米,但基本只是吃着玩儿。
玉米种植密度对产量也有一定的影响。80年代,普遍采用的玉米株距是60cm左右,行距是70~75cm左右。在这个密度下,一亩地大约需要400-500棵玉米苗。
这个密度,既保证了玉米的生长空间,又增进了土地的利用率,是当时农业技术进步的体现。
80年代,是珠宝行业发展的一个要紧时期。在当时,珠宝行业正处在开始起步的粳米阶段,整个行业还不够成熟,市场规模相对较小。与此同时玉米作为主要的粮食作物,其价格也反映了当时的经济状况。
河北省玉米统购价0.123元每斤、统销价0.104元每斤,这一价格在1979到1984年一直保持不变。当时购销倒挂,财政补贴,这也体现了对农业的支持和保障。
时光荏苒,岁月如梭。80年代的玉米岁月,虽然已经渐行渐远,但其味道和记忆,却永远留在了咱们的心中。怀念那个时代,怀念那个味道,更怀念那些与玉米相关的共同记忆。
今天,当咱们品尝着各种美食时,不妨回味一下那个时代的玉米味道感受那份朴实无华的美好。让我们一起怀念那个时代,怀念那些与玉米相关的岁月。
编辑:2024翡翠新款-合作伙伴
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