夏至这样过：吃面消暑祀祖 祈祷丰年消灾

中国天气网讯 夏至时值麦收，自古以来有庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求丰年消灾。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农民既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方还会举办隆重的“过夏麦”，庆祝丰收和祭祀祖先，这也是古代“夏祭”活动的遗存。

夏至日，人们会相互赠送折扇和脂粉等物品，这是一种消夏避伏的习俗。扇子被用来制造风，以帮助降温；而脂粉则用于涂抹，以散发体内产生的热气，预防痱子的发生。

“吃过夏至面，一天短一线。”夏至有吃面的习俗，既表示夏至这天白昼最长，也有庆丰收、尝新麦之意。南方的面条品种多，有阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则主要以打卤面和炸酱面为主，既可以尝鲜，又能降火开胃。

夏至时节正值夏季，也是荷花盛开的时候，很多地方会举办赏荷花的活动，人们会去湖泊、池塘等地欣赏美丽的荷花，并举行相应的文化艺术表演。