翡翠蛋面制作教程视频全过程

翡翠蛋面是一道非常受欢迎的传统中式面食，它的制作非常简单，口感鲜嫩，颜色翠绿，香气扑鼻。下面是一份翡翠蛋面的制作教程视频，让我们一起来学习吧！

材料：

1. 面粉：300克

2. 鸡蛋：2个

3. 波菜：适量

4. 油：适量

5. 盐：适量

6. 清水：适量

制作步骤：

1. 准备材料：将面粉倒入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，然后倒入适量的清水，继续搅拌直到面粉变成面团。

2. 揉面：将面团放在案板上，用手掌揉搓几分钟，直到面团变得光滑和有弹性。

3. 醒面：将揉好的面团放入保鲜膜中，静置15分钟，让面团充分醒发。

4. 制作蛋皮：将一个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打匀。热锅烧热，加入适量的油，倒入蛋液，搅拌均匀，煎成饼状。煎好的蛋皮取出切成细丝备用。

5. 制作翡翠面：将醒发好的面团擀成薄片，用刀切成细条状。将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中漂凉，沥干备用。

6. 准备波菜：将波菜洗净切碎备用。

7. 准备调料：取一个碗，加入适量的盐、蚝油和鸡精，搅拌均匀。

8. 炒面：热锅烧热，加入适量的油，倒入波菜，煸炒均匀。然后加入调料，搅拌均匀。最后加入煮熟的翡翠面，翻炒均匀即可。

9. 出锅装盘：炒好的翡翠蛋面盛入碗中，撒上之前准备好的蛋皮丝即可。

翡翠蛋面制作教程视频全过程如上所述，简单易学。希望大家能够通过学习和实践，制作出美味可口的翡翠蛋面！

精彩评论

慕容七 2023-09-03

用手工磨制形状，这个形状一般是可以自己决定的；蛋面形状磨好了，用钻石粉把磨好的蛋面抛光，抛光结束以后，翡翠蛋面就制作成功。翡翠蛋面的制作过程很简单。

魏斯婷 2023-09-03

视频转自网络~朋友圈不定期送原石(学习资料级)，刀下边角。心情好也送点戒面小葫芦。 有空一起交流探讨:A350355657。一转眼三月底了，瑞丽也开始进入了雨季了，今天一个朋友给说谈君打了个电话让我过去，说一起研究一下切一批翡翠绿蛋面。 冒着小雨赶到他工厂。

林艺丽 2023-09-03

一艺今天揭幕翡翠蛋面制作过程直播！ WX:fyfcysg 蛋面是翡翠中最娇贵完美的精华所在，它是整块翡翠中最有价值的一部分，不论颜色，水头，质地都胜过其他部分。翡翠蛋面的制作之一步是取料，这一过程着实不易，可能几十公斤的翡翠原石，才可能取出那么一小块适合做翡翠蛋面的材料，这费料程度，比翡翠手镯还厉害。

冯起升 2023-09-03

工艺不如手镯那么复杂。翡翠戒指蛋面很容易制作，您可以得到任何部分的材料。价格能贵去哪儿？但是现实是翡翠戒指蛋面并不像想象的那么便宜。相反。翡翠耳坠根据其造型设计所蕴涵的寓意不同，常见的有葫芦，如意、花鸟虫鱼、植物类等都包含了很多美好的真的寓意，今天分享蛋面翡翠耳坠镶嵌图片大全及寓意。

洪华美 2023-09-03

简介:啊杰FCYS6888上传的生活视频:全程大揭秘:翡翠蛋面是如何制作出来的，取其精华去其糟粕！，粉丝数10，作品数3，点赞数3，免费。