中国肉与越南肉-中国肉与越南肉哪个好
精彩评论
了不起的金额 ***
2023-05-24肉：（中国肉或者锡兰肉，一般无皮）我们熟知的我国就是它油性比较高，同时甜香味也很明显，所以渗透力强一些。这里肉常和丁香、砂仁、草果、荜拨搭配。肉产自哪里？曾有千年之久，西方无人能答。肉在北美、洲、南美、亚太地区以及中东和非洲地区被泛应用，2020年全球肉种植面积为38万公顷右。
白书豪
2023-05-24肉和皮的区别 真正的肉指的是“锡兰肉”，主要来自斯里兰卡（殖民时期称为锡兰）、印度、马达加斯加、巴西和加勒比地区。而皮通常被称为“中国肉”或“西肉”。
圣锦意
2023-05-24最后，肉与皮的功效和作用之所以不一样，是因为肉一般选用够年份的皮，而餐饮一般选用年份少的世界皮。由于锡兰肉、越南清化肉属进口商品，所以价格比中国肉略高。肉粉浅红褐色。中国产肉的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者，三者均具芳香，味甜而辣。越南肉(西肉)质地更佳。
DDAA117
2023-05-24国产肉中自80年代起在东信宜及西部分地区有类似进口肉的移植产品出现，商品统称为“南肉”。质量接近于进口肉。中国产肉的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者。进口肉主要有印尼肉和越南肉两种，因为肉原产中国，印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有，所以作为原产地的国产肉质量会更好一些。所以在购买肉时无需迷恋进口。
你的眼里尽是星光
2023-05-24昨天跟着网上的视频做了牛腩萝，肉放多了，加入了一整条的市场皮，以后打算只购入肉粉，今天整理各种香料的时候，学到一点肉相关的小知识分享给大家。 原来肉分为两种。肉(Cinnamomum？cassia)属樟科樟属，别名玉、牡、树，亚热带常绿木，主要分布在中国、印度尼西亚、斯里兰卡、越南、塞舌尔和马达加斯加等国家或地区。
