玉兰菜与娃娃菜的区别及相似性

玉兰菜的相比造型和娃娃菜确实有点像，不过它们却没有任何的因为关系，玉兰菜只适合生吃，如果用其他烹饪方式，其中的菊科营养可能会流失，人热衷于吃沙拉，玉兰菜就很适合当配菜。由于金玉兰菜的可以食用方法适宜生吃，所以它是国内高档西餐厅里非常常见的避光一种高档蔬菜品种，另外据说它的生长肉质根还含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡。 3市场价值方面。