翡翠冬瓜怎么做好吃，简单又有窍门

翡翠冬瓜是一道非常清爽可口的家常菜，它的特点是色泽翠绿，口感爽嫩。下面是制作翡翠冬瓜的简单又有窍门的步骤。

一、准备材料

1. 冬瓜：选择新鲜、口感脆嫩的冬瓜，去皮切块备用。

2. 黄豆芽：洗净备用。

3. 蒜末：蒜头去皮切末备用。

4. 食用油、盐、鸡精适量。

二、翡翠冬瓜的制作步骤

1. 食用油预热锅，将蒜末爆香，然后放入冬瓜块翻炒均匀。

2. 加入适量的水，水量不要太多，只要能够刚好浸泡冬瓜块即可。

3. 加入盐和鸡精，调味即可。

4. 等水烧开后，加入黄豆芽，煮熟即可。

5. 最后把冬瓜捞出放在碗里，汤汁保留。

三、小窍门

1. 选择切块大小均匀的冬瓜，这样可以保证烹饪时间均匀，口感更好。

2. 煮冬瓜时，加盐不要过多，这样可以保持冬瓜的原汁原味，不会过于咸。

3. 翡翠冬瓜的口感清爽，经常有新妈妈选择冬瓜作为宝宝辅食之一，可以帮助宝宝清热解。

4. 食用油的选择也很重要，尽量选择植物油，健康又营养。

总结：

制作翡翠冬瓜的步骤简单，只需几个步骤，即可制作出一道美味的家常菜。在选择材料和调料的时候尽量选择新鲜食材，这样可以保证菜品的口感和味道。同时，根据个人口味调整盐的用量，以及食用油的选择，可以让翡翠冬瓜更健康、营养又美味。希望大家能够根据以上的制作步骤和小窍门，尝试制作出一道美味且清爽的翡翠冬瓜！

精彩评论

撩妹团长 2023-08-02

翡翠冬瓜焖鱼丸 By 君姐百味 配料：冬瓜 一斤半、鱼丸 八九个、豌豆 二两、蒜 五瓣、大葱 一段、盐，味精 适量 烹饪步骤：准备冬瓜一斤半，鱼丸八九个，豌豆二两，大蒜五瓣。东石文蛤翡翠冬瓜蒸，翡翠冬瓜夹，翡翠碧绿素丝瓜，翡翠银鱼南瓜羹，冬瓜甑，冬瓜汤，冬瓜球，冬瓜茶，煲冬瓜，培根冬瓜，水晶冬瓜，开洋冬瓜，海米冬瓜，剁椒冬瓜，麻婆冬瓜，三鲜蒸冬瓜。

尔雅 2023-08-02

翡翠冬瓜的做过做法 步骤1 冬瓜切条，青椒切丝，大火爆炒，加入虾皮，加少许水，微炖一下，冬瓜呈透明色，乘出即可。

庞丹丹 2023-08-02

猪肉是优质蛋白质的来源之一，而冬瓜则富含维生素C和膳食纤维，能促进新陈代谢，有助于清热解，滋润肌肤。

马伯庸 2023-08-02

第1步、准备冬瓜一斤半，鱼丸八九个，豌豆二两，大蒜五瓣，大葱一段。盐适量，味精适量。第2步、冬瓜去皮去瓤，切成大小合适的块。（本来想挖成冬瓜球的，可惜家里没有工具。

江晨希 2023-08-02

重庆市文明办、渝北区委宣传部、渝北区文明办、渝北区融媒体将联合推出“名厨教您学做健康菜”系列视频教程，教您健康菜，吃出健康来。

崔美花 2023-08-02

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关雅荻 2023-08-02

翡翠冬瓜怎么做好吃，材料:冬瓜半斤，香菜2根，蒜4瓣，盐5汤匙，鸡精1汤匙，酱油1汤匙。 冬瓜切片待用。 准备蒜片，切蒜末。 将蒜片放入油中翻炒。

臻和牛的店长大人 2023-08-02

锅内烧开水，放入冬瓜焯至断生(不要太软)。 捞出过凉水，控水备用。 将冬瓜放入保鲜盒，倒入浓缩橙汁，密封2-3天。推荐翡翠冬瓜怎么做更好吃，家常翡翠冬瓜做法大全，翡翠冬瓜的营养价值，翡翠冬瓜的功效与作用，翡翠冬瓜的烹饪技巧。