那些玉是属于温性还是寒性食物,那些玉是属于温性还是寒性食物呢

玉，又称玉米、玉笋、玉子菜等，是一种营养丰富、味道鲜美的食材，被广泛应用于菜肴中。但是，玉的属性却备受争议，究竟是属于温性还是寒性食物呢？接下来，本文将详细分析玉的性质和功效，为大家解决这个问题。

一、玉的性质及功效

1.玉的营养成分

玉含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、钙、铁、镁等多种营养素，可促进人体新陈代谢，增强人体免疫力，具有润肺平喘、清热解、利尿消肿、降血脂等功效。

2.玉的用价值

在中学上，玉也常常被用于治疗多种疾病，如肺热咳嗽、肾虚水肿、消化不良等。此外，玉还被誉为中材之一，是一种功能性食品。

二、玉的性质分析

在中医理论上，玉被归类为中性食品，并没有明确的寒热属性。但是，根据具体的处理方法和搭配食材，玉的性质也有所不同。

1.玉米面

玉米面通常被认为是一种温性食品，能够补气热、暖脾胃，但不宜多食，也不适用于脾胃虚寒等人群。

2.鲜玉

新鲜的玉被认为是一种寒性食品，具有清热解、降火消肿等功效，适用于口干咽燥、热气上冲等人群。

3.煮熟后的玉

煮熟后的玉性质较为中性，适宜多数人食用，且能够滋养身体、强壮筋骨、促进健康。

三、如何正确食用玉

1.选择新鲜的玉

在选购玉时，应尽量选择鲜嫩的玉，表面光滑色泽亮丽，没有腐烂变质现象。

2.煮熟才食用

玉一定要煮熟才能食用，否则会引起肠胃不适。一般情况下，将玉放入锅中加水煮沸，再改为小火炖20-30分钟即可。

3.搭配其它食材

在烹饪中，可以将玉搭配其他蔬菜一起炒、煮或者蒸，增加口感且有助于营养摄入。

四、总结

综上所述，玉并没有确定的温热属性，其性质取决于不同的处理方法和搭配食材。正确食用玉能够为身体补充营养、增强人体免疫力、稳定情绪等。但是，对于不同的体质状况和疾病状态，食用玉也有不同的限制和注意事项，应仔细分析和选择合适的食品。

网友：玉石因为在地下几千年，所以寒性。能将人身上的温的阳气吸收掉。不建议女性佩戴过于大的寒玉玉石饰品，小的凉的不影响。因为玉石寒性，长期佩戴会导致体内寒气加重。女性属阴。。温性和凉性食物各有哪些？ 温性和凉性食物各有哪些？ 粮食组 温热性--面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。 寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。玉是热的有些良导体。真正的四种玉，导热是非常快的土性。玉石只是起个传导作用，能量依然守恒。把玉石戴上，或握在手中。《寒性凉性温性与热性食物大全》由会员分享，可在线阅读，更多相关《寒性凉性温性与热性食物大全(22页珍藏版)》请在人人文库网上搜索。