福鼎大号跟福云6号的区别在哪里-福鼎大号跟福云6号的区别在哪里呢
1. 茶叶品种:
福鼎大号是福建白茶的代表品种之一,采用福建产地的福鼎大叶种茶树制成。而福云6号是以福建省福州市太姥山为样板,采用优质毛尖型茶树制成的绿茶。
2. 生产工艺:
福鼎大号是白茶,需要经过晒青、杀青、萎凋、烘干等多道工序精制而成。而福云6号作为绿茶,则需要经过摘采、杀青、揉捻、干燥等工艺步骤。
3. 外观特征:
福鼎大号的叶片较宽且厚,呈现黄绿色,具有暗褐色斑点,有“白毫银针”和“银及一”两种芽头的形态;福云6号则是茶叶幼嫩,叶色翠绿,形似弯弯针。
4. 香气味道:
福鼎大号以“花香、果香、幽香、糯香”等多重香气为特点,入口口感柔绵,回味悠长;福云6号则有清香、鲜香和果香相结合的香气,入口清爽甘醇,有提神醒脑的作用。
5. 饮用方法:
福鼎大号属于不发酵茶,可以直接冲泡饮用,茶水颜色为浅黄色。而福云6号则是绿茶,冲泡时要注意水温不能过高,茶汤的颜色为淡黄色。
总的来说,福鼎大号和福云6号是不同品种和工艺的茶叶,在外观、香气、味道和饮用方法上都有所不同。适合不同的消费者根据自己的口味和需求来选择。