红章绿章的猪肉是什么猪肉？区别是什么？比较红章和绿章猪肉的好处

红章绿章的猪肉是指两种不同的猪肉标识。红章猪肉是指通过品质监督检验测试合格的猪肉，是具有较高食品安全性和营养价值的优质猪肉；而绿章猪肉则是指经过生猪屠宰场卫生标准达标检测合格的猪肉，是健康安全的猪肉。

红章猪肉相比绿章猪肉，更加严格的品质控制，包含养殖、饲养、屠宰、检测等全过程。 在营养成分、口感、鲜嫩程度、脂肪含量等方面都更优秀。红章猪肉的肉质红润、其肉汁充足、滋味鲜美；而绿章猪肉相比之下品质上有一定落差。

从安全角度来看，红章猪肉有着更完善的品质监管保障、更高的品质标准和更健康更安全的肉质；而绿章猪肉的品质标准则相对较低，其品质也不存在得到严格监管。从营养和安全方面来看，红章猪肉更为优秀。

红章猪肉和绿章猪肉都是普通人消费得起的肉类，但红章猪肉更为安全、营养、美味。相比之下绿章猪肉仅能在猪肉市场定价低廉、竞争激烈这个方面，占据一定的市场份额。 建议消费者在购买猪肉时，尽量选择红章猪肉，保证自身健康。