玉米毛豆的烹饪技巧：煮法、炒法、套种技巧及时间掌握

玉米毛豆是一种非常美味的食材，其富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。下面介绍部分玉米毛豆的烹饪技巧。

煮法：

将玉米毛豆放入沸水中，加盐和部分油，煮10一15分钟左右或至熟。假如你采用的是冷冻的玉米毛豆，一定要先解冻，否则煮的时间需要更长。煮玉米毛豆时更好选择高压锅，可以更好的锁住营养成分。

炒法：

将洗净的玉米毛豆放入锅中，加入适量食用油，热锅冷油，然后加入适量盐、味精、葱、姜等调料，翻炒至熟。炒时更好先煮熟或微煮，再翻炒，这样既能烹饪的更加均匀，也更加美味。

套种技巧：

在种植玉米毛豆之前，要选品种和土壤，选择品种时以耐旱、抗病虫害、香甜等为标准；土壤请求肥沃、排水良好，避免土壤功能,劣土的地方种不上玉米。玉米毛豆的套种技巧需要留意适度距离，玉米毛豆的宽叶靠近地面，阻碍了阳光的照射和空气的透气，故此在种植时需要和适当的距离，不宜过于密植。

时间掌握：

煮玉米毛豆的时间掌握需要好好测试，假如时间太长，口感会变软；时间太短，会有一定的涩味。在炒玉米毛豆的时候，也需要保证时间掌握的适当，过长的时间会让口感变硬，而过短的时间味道不够入味。故此需要依据具体量调整时间，逐渐掌握好玉米毛豆的烹饪技巧。

玉米毛豆是一种非常营养的食材，在烹饪期间，咱们需要留意器材和方法，并且时刻把握好时间，这样会让咱们更好的品尝到它的美味。

精彩评论

吧唧一个抱 2023-06-06

毛豆炒玉米的豆粒做法 1 鸡蛋打散胡萝卜切成粒青豆玉米粒备用油锅烧热 2 放入各种蔬菜粒稍微翻炒几下，放盐调味翻炒均匀淋入适量水烧几分钟至水微微收干 3 把鸡蛋液淋在上面盖上锅盖。第1步、食材:玉米剥粒、毛豆米。第2步、锅中放入少许的装盘油，放入毛豆米翻炒两分钟。第3步、再放入玉米粒翻炒几下。第4步、加入适量的水煮五分钟。第5步、水煮至快干时放入盐调味。

返朴 2023-06-06

文章插图 玉米和毛豆在一起可以做玉米烧毛豆，做法如下: 新鲜玉米，剥粒后，洗净，沥干水分； 番茄2个洗净后，切成番茄块，不去皮； 新鲜毛豆去壳。

李开复 2023-06-06

毛豆营养价值高，有改善人体的新陈代谢、促进胃肠蠕动、增进食欲、预防骨质疏松、美容减肥降血脂等功效。我家宝贝爱口吃毛豆，经常会请求我煮毛豆给他吃。

麦文学 2023-06-06

毛豆玉米粒的做法步骤 1锅里烧开水，加入适量盐，油，放入玉米粒，毛豆煮两分钟捞起。 2过冷水再沥干水分。 3切好肉丁。 4豆干切丁，蒜末，大葱，辣椒。 5锅里热油倒入蒜葱炒香。

徐海琴 2023-06-06

玉米 300g 毛豆 300g 盐 适量 鸡精 适量 姜片 适量 花椒 适量 步骤 玉米剥皮洗净 毛豆洗净 毛豆放入水中。

陈涤 2023-06-06

玉米毛豆的做法与步骤 毛豆，玉米洗净，仔姜切丝 将锅烧热，倒油，将毛豆放进锅里翻炒 加少量水，盖上锅盖，将毛豆焖5分钟 再加入仔姜丝，玉米翻炒片刻，然后加点盐。你好[鲜花]，毛豆和玉米的套种可以一起实施，但需要留意以下几点：毛豆的发芽期较短，应先种下毛豆，再在发芽后适当时间再种玉米。

张钰莹 2023-06-06

玉米毛豆套种技术 马铃薯、玉米、毛豆、菠菜高效复种 马铃薯、玉米、毛豆、菠菜复种高效，每亩可产马铃薯1200斤、玉米400斤、毛豆700斤、菠菜3500斤。

YJango 2023-06-06

一般情况下玉米和毛豆可以一起煮，也可以一起吃，因为两者不会产生素反应。 患者在吃玉米和毛豆时要留意适量，以免吃得过多增加肠胃的负担。