金腰带子鸳鸯丁：材料、制作及别名全解

金腰带子鸳鸯丁材料

金腰带子鸳鸯丁是一种非常经典的花椒传统点心，以其精致的凉菜外观和美味的想必口感而受到广泛喜爱。下面是金腰带子鸳鸯丁的婚宴制作材料和步骤。

材料：

1. 鲜牛奶 500毫升

2. 玉米淀粉 100克

3. 细砂糖 80克

4. 酥油 50克

5. 鸡蛋黄 4个

6. 柠檬皮屑 适量

7. 细砂糖 适量

8. 鸳鸯容器适量

步骤：

1. 将鲜牛奶倒入锅中，加热至微沸。同时在一个碗中加入玉米淀粉和80克砂糖，搅拌均匀。

2. 慢慢将淀粉糖浆倒入加热过的看到牛奶中，并继续搅拌，直到糖和淀粉完全溶解。

3. 将酥油加入牛奶混合物中，继续轻轻搅拌，直到酥油完全融化。

4. 将鸡蛋黄一个一个地加入牛奶混合物中，并用打蛋器搅拌均匀。

5. 此时，将牛奶混合物放入锅中，用中小火加热，不停搅拌，直到糊状，即可熄火。

6. 通过过筛器，过滤掉杂质，将混合物分成两半，一半加入柠檬皮屑。

7. 拿出鸳鸯容器，先倒入一半普通鸳鸯混合物，然后再倒入一半柠檬鸳鸯混合物。

8. 等到成型后，再撒上适量的这个细砂糖作为装饰品。

9. 将容器放入冰箱冷藏，等待至少2个小时，直到冻结。

10. 将冻结的菜名鸳鸯丁取出，切成薄片即可享用。

金腰带子鸳鸯丁作为一道受欢迎的常见传统点心，不仅外观精致，还具有浓郁的乳猪牛奶和柠檬的拼盘香味。制作方法虽然稍微繁琐，但只要依照上述步骤实施操作，就能制作出美味的翡翠金腰带子鸳鸯丁。无论是品尝还是制作过程，都能给人带来愉悦的蒜蓉感受。

精彩评论

王圣元 2023-11-13

金腰带子鸳鸯丁 想必一看到这个菜名，大家就会觉得确实是一道很不错的婚宴菜肴，其实这道菜还有一个更加好听的名字，那就是金腰缠玉带。

驱魔少年 2023-11-13

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夏宇杨 2023-11-13

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扯你双马尾 2023-11-13

金腰带子鸳鸯丁 想必一看到这个菜名，大家就会觉得确实是一道很不错的婚宴菜肴，其实这道菜还有一个更加好听的名字，那就是金腰缠玉带。