玉和花岗岩哪个硬度高？

1. 玉（Jade）的硬度和特点

玉是一种强硬、坚固的天然矿物，由硬玉石和软玉石两种形成。硬玉石主要成分为纯硬硅酸盐，而软玉石主要成分为透闪石和白云石等矿物质。玉的硬度在莫氏硬度等级中排名第七，介于石英和脆性矿物质之间。 玉的硬度相对较高，在日常采用中不易刮花或划伤。

玉还具有其他的特点，如强度高、耐久性好、抗腐蚀性能强等等。由于这些特点，玉被广泛用于珠宝、艺术品、雕刻品、礼品等领域。

2. 花岗岩（Granite）的硬度和特点

花岗岩是一种黏结性强、抗压强度高、耐久性好的原生岩石。花岗岩主要由长石、石英和云母等矿物组成，具有大颗粒、均匀分布、质地坚硬、结构密实等特点。花岗岩的硬度在莫氏硬度等级中排名第六，仅次于金刚石、脆性矿物质等。

花岗岩具有多种特点，如冷热性稳定、抗腐蚀性强、易于加工设计等。它广泛采用于建筑、公园绿化、墓地、装饰装修等领域，因其硬度和坚固性也常被用于路面、桥梁等建筑工程中。

3. 玉和花岗岩的硬度比较

从莫氏硬度等级上而言，花岗岩的硬度略高于玉，而且花岗岩的质地坚实、结实紧密，故此花岗岩的采用寿命也相对更长。但是玉具有更高的抗腐蚀性能和鲜明的色泽特点，且更易于加工雕刻，故此在美术创作、首饰制作等领域中，玉更被人们所喜欢和追捧。在总体上而言，玉和花岗岩都具有良好的硬度和耐用性，但是在不同的用途和环境下，二者的差异会表现得更加明显。