\"蓝冰和水冰的区别及与普通冰的比较：强度和特点分析\"

蓝冰和水冰是最常见的两种冰，在制冰期间经常用到。虽然它们都是冰，但它们具有不同的特点和作用。与普通冰相比，蓝冰和水冰有明显的区别。

从强度上来看，蓝冰比水冰更加坚固。蓝冰是在密闭的空间里制冰而成的，它在冰箱内产生的压力更大，故此更加坚硬。而水冰是在室温下制成的，不存在接受额外的压力，故此相对而言比蓝冰更脆弱。与普通冰相比，蓝冰和水冰都要更加坚固，因为它们在制冰期间一般会加入部分添加剂，如食品级乙二醇和过氧化氢等，以提升冰的密度和坚硬程度。

从采用特点上来看，蓝冰和水冰都有各自的用途。蓝冰主要用于制冷和保温，部分吧、餐厅等场所需要采用蓝冰来制备精饮料或调制鸡尾。而水冰主要用于消暑和制备冷饮，如冰淇淋、果汁等。与普通冰相比，蓝冰和水冰都比较耐用，可以多次采用，且制冰的速度更快。

蓝冰和水冰与普通冰相比具有更加坚固和特殊的采用特点。虽然它们的制备过程存在差异，但它们都是制备冷饮和保持食品新鲜的不可或缺的冰种。在采用上需要依据实际需要实施选择。