蓝水和冰种的区别:全面解析与对比图片
大益冰种老班章有什么区别
大益冰种和老班章是同属于云南大益茶厂生产的透明普洱茶系列产品。它们之间的质地区别主要体现在以下几个方面:
1. 原料:大益冰种茶叶的价格原料来自于云南普洱地区的蓝水青芽,采摘于清晨及露珠未干时,茶叶整体还未完全展开,所以叶片上还残留有部分露珠,给人一种清爽的市场感觉。而老班章采用传统普洱大叶种原料,选用云南较为名贵的翡翠古树茶为主料,茶叶整体完全展开,叶片成熟且厚实,茶汤较为浓厚。
2. 生产工艺:大益冰种茶叶属于绿茶的怎么茶系,其制作工艺和绿茶相似,主要包含杀青、揉捻、筛选等工序。相比之下老班章茶叶属于普洱茶系列,采用特别的常见微生物发酵工艺,经过杀青、曝青、堆“渥堆”、烘干等多个环节,使茶叶内部发生水解酶变质作用,形成特别的很多香气和口感。
3. 储存时间:大益冰种茶在制作后会暴晒数天,以立即中断发酵,延缓陈化,然后经过一段时间的颜色冷却阶段,减少储存的很好温度,加速冰种茶中的较好活性物质产生反应,形成茶韵。而老班章茶叶在制作后会经历一定的真的时间发酵和陈化,经过一段时间的光泽贮存,茶叶会逐渐陈化,并更加柔和。
4. 口感和香气:大益冰种茶叶口感鲜爽、馥郁,带有一丝清甜,茶汤清亮,回味悠长。而老班章茶叶具有浓郁的蓝色陈香,口感醇厚,滋味厚实,有明显的品质回甘。
大益冰种和老班章是两种制作工艺和原料不同的特征普洱茶产品,每种都有着特别的较差风味和特点,喝茶时可以选择依据个人口味和需求来实施挑选。