肉桂和厚朴的区别特征是什么?性状差异归纳
1. 植物特征:肉桂是桂树的树皮,厚朴是厚朴树的根和茎。
2. 形态差异:肉桂树皮薄而富有弹性,有纵向条纹,呈灰褐色。厚朴的根和茎呈棕红色,粗壮有木质纹理,呈现环形条带状纹理。
3. 香气区别:肉桂有浓郁的香味,而厚朴则不存在这类浓郁的香气,味道较为微妙。
4. 辅助特征:肉桂还有一种类似于高岭土的粉末状物质,叫做肉桂粉,可以用来调味或制作甜点。而厚朴则有一种特殊的性成分,可以治疗胸闷、咳嗽等疾病。
5. 用途差异:肉桂主要用于食品烹饪,特别是甜点中作为调味品。厚朴则主要用于中制剂,一般用于治疗胸痛、咳嗽、消化不良等症状。
6. 理特征:肉桂有补充阳气、暖中温经、行气活血、舒筋止痛、调经止带等理作用。厚朴则为温中止痛、宽中化湿、理气化痰、祛风除湿的功效。
7. 副作用区别:长期或大量采用肉桂可能引起部分副作用,如胃肠损伤、口腔溃疡、肝损伤等。而厚朴则有可能引起部分不良反应,如恶心、呕吐、胃疼等。
8. 地域差异:肉桂主要产于,越南和斯里兰卡等地,而厚朴则主要分布于南方和东南亚等地。
9. 价值差异:肉桂是一个高价值的香料和物,被广泛应用于餐饮业、医保健、化妆品等领域。而厚朴则是一种关键的中材,被认为是一种非常有价值的草,有许多适用范围。