白菜有虫子用什么偏方治好?
白菜是咱们日常生活中常吃的蔬菜之一,但是有时候也许会在白菜中发现虫子,这让很多人很不愉快。虽然这些虫子并不会对人体造成危害,但是对菜品的卫生却有很大的作用。那么假如白菜有虫子,有哪些偏方可以治好呢?下面就为大家介绍几种不同的方法。
以盐水浸泡法为例
假如发现了白菜上有虫子,很多人的之一反应是用水冲洗或用盐水浸泡去除虫子。那么这类方法真的有效吗?事实上采用盐水浸泡是一种比较有效的去虫子的方法,具体步骤如下:
1.首先将白菜叶子剥下来,用水彻底清洗干净。
2.将盐放进一盆水中,让盐充分溶解。
3.将白菜放入盐水中浸泡25分钟左右,可以将虫子全部浮出。
4.取出白菜后再用清水冲洗干净,更好用盐水再浸泡一次,以保证彻底去除虫子。
这类方法不仅简单易行,而且对白菜的味道作用不大,故此是很多家庭常用的去虫方法。
采用热水焯水法
另一种方法是采用热水焯水法。这类方法也比较简单,主要步骤如下:
1.将白菜叶子剥下来,用水彻底清洗干净。
2.将清水烧开,然后倒入一个大碗中。
3.将白菜放入热水中焯烫1~2分钟,然后捞出。
4.再用清水冲洗干净,这样就可以去除虫子了。
需要留意的是,热水焯水法会使得白菜的部分营养成分流失,故此不能长时间焯水。
其他去虫方法
除了上述两种去虫方法,还有其他方法可以选择:
1.将白菜切成小段或薄片,然后加入食醋拌匀,让其腌制10分钟左右,虫子就会浮出。
2.将白菜放在阳光下暴晒,虫子就会自动脱落。
3.采用生姜切片,然后将白菜与生姜放在一个袋子里密封几天,虫子就会死亡。
白菜有虫子这个疑问并不是大疑问,只要采用科学的方法实施清洗,就可以让白菜干净卫生,保证健康。