翡翠糯冰和正冰哪个种更好？区别是什么？

翡翠糯冰和正冰是台湾传统的冰品，都是非常有名的台湾小吃。尽管它们都是台湾传统美食，但是它们之间存在部分差异和偏好的疑问，这可以作用您的选择。下面，我将通过比较翡翠糯冰和正冰之间的区别，帮助您选择适合本人的那种。

正冰被称为“颗粒冰”，它是由碎冰制成，每片碎冰的尺寸和形状是不同的，有些细小而有些较大。相对翡翠糯冰，正冰的口感更有个性和层次感，而且吃起来口感更清新和清爽。 假如您想在冰上加上不同的果汁和糖浆，口感和味道都会非常好。

而翡翠糯冰则是类似于大糯米的口感，这是由于它是采用糯米制成，看起来就像是一片透明的冰面，不存在任何棱角。它口感柔软，细腻，清甜，比正冰更加绵软。

正冰是基于传统的冰块制造过程，就像在夏天里在一般很多地方见到的冰块制作一样制作。但是翡翠糯冰的制作过程略有不同。它是由糯米经过了一系列的解决制成的，经过了长时间浸泡之后，然后在低温中实施定型，这样，它的口感和制作工艺都更加特别。

两种冰都有本人的特别之处和美味。但是假如您期望尝试更有个性和层次感的口感，那么正冰和加上不同的果汁浆糖浆，会是很好的选择。假如您更喜欢绵软，清甜的口感，那么翡翠糯冰应是您的选择。无论你选择哪一种，你都会享受到本人喜欢的美食。