蓝冰好还是白冰好喝？两者有何不同？

蓝冰和白冰是两种不同的口味的白，都是以高粱为原料，发酵蒸馏而成，它们的区别主要在于酿制过程和口味上。白冰是以传统酿造技术制成，其风味温和、甜润、醇厚，适合初次品鉴白的人。而蓝冰则是以新型酿造技术制成，口感相对较浓烈、 ，香味重，带有一种花香和青草香，适合白爱好者品鉴。

白冰是一种传统的白，一般采用天然酿造技术，时间长、酿制过程复杂，这就引起了白冰的口感更加柔和，香味浓郁、醇厚，甜润的口感则是人们最为熟悉和喜爱的。同时它的口感较为平衡，味无冲击感，呈现出一种温润、柔和的口感，适合初次尝试白的人。白冰的价格相对而言较为便宜，是一种性价比比较高的白。

而蓝冰则是一种新型的白，采用了现代先进的科学技术酿造，这类一般采用多种粮食酿制而成，如大麦、小麦、豌豆等，其香味更加浓郁，口感更为 ，刚开始喝会感觉口腔有部分灼热感，但随着饮用的实施，蓝冰的口感会变得更柔和，香味越发的浓郁。同时蓝冰的口感和口感比较适合那些有一定白基础的人，它的风味比较特别，很容易 人们的味蕾，这类感觉往往让人回味无穷。

蓝冰和白冰都有其特别的口感和特点，每个人的口味也不同，所以选择哪种白也要依据本人的口味来决定，假如是喜欢口感柔和甜润的人可以选择白冰，而对喜欢浓烈口感的人则可以选择蓝冰。无论是蓝冰还是白冰，品尝白更关键的是享受在中的香气、滋味，感受其中的历史、文化和魅力。