且末糖白料子的特性及好处

且末糖白料子，又称且末冰糖或白糖且末，是由纯净的甘蔗汁经过提纯、脱色而制得的一种糖料。它具有以下特性和好处：

1. 纯净无杂质：且末糖白料子经过多次过滤、提纯和脱色解决，保证其纯净无杂质，不含任何添加剂和防腐剂。

2. 保留甘蔗的天然香气：且末糖白料子在制造期间充分保留了甘蔗的天然香气，糖料带有浓郁的甘蔗香，使其在烘焙、糕点制作等食品加工中可以赋予食品特别的香味。

3. 糖料纯白透亮：且末糖白料子经过脱色解决，使得糖料呈现出纯白透亮的外观，使得制作的食品更加美观。

4. 甜度适中：且末糖白料子的甜度适中，不会过于浓烈，使得食品在口感上更加舒适，不会过分 味蕾。

5. 融化性好：且末糖白料子具有较好的融化性，易于在食品加工中实施溶解、糖化或结晶等操作，使得糖料更好地融入食品中。

6. 营养丰富：且末糖白料子中含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2等，具有一定的营养价值。

且末糖白料子的好处包含：

1. 提升食品口感：且末糖白料子可以提升食品的甜度和口感，使得糕点、甜点等食品更加美味。

2. 促进消化：适量食用且末糖白料子可以促进消化，增加食欲，有助于改善消化不良等疑问。

3. 增加能量供给：且末糖白料子是一种高能量的食品原料，可以提供人体所需的能量。

4. 营养丰富：且末糖白料子中含有多种维生素和矿物质，对补充人体所需的营养物质具有一定作用。

5. 具有抗氧化作用：且末糖白料子中富含抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基的损害，延缓细胞衰老。

且末糖白料子具有纯净无杂质，保留甘蔗的天然香气，糖料纯白透亮，甜度适中，营养丰富等特性和好处，适用于烘焙、糕点制作等食品加工中，可以提升食品口感，促进消化，增加能量供给以及补充营养。

精彩评论

温柔JUNZ 2023-10-03

很多人以为且末的糖白料很多，其实且末料是以糖青白为主，基本且末产的料子，95%是糖青白，剩下的咱们才是糖白玉。很多看起来像糖白玉的东西都是糖青玉，就比如上图。

孔菲 2023-10-03

和田玉且末糖密度高，油性好，玉质干净细腻，是山料中品质最接近籽料的，尤其是高品质的且末糖白料，近些年价格很高。但是由于开采的玉石起因。什么样的且末玉有收藏价值。

木易movie 2023-10-03

在且末山料和田玉中，最有名的就是且末糖白。且末料的糖白，糖色亮艳，沁入均匀，油润细腻，糖色深浅之间过度自然流畅，白玉玉质一般比较好，两者融合非常好。

苗建中 2023-10-03

和田玉糖白料子近两年有多火不用我说大家都知道，价格更是连年的涨，而在糖料中最常见的就是俄料糖白和新疆且末料糖白啦，它们两个中且末糖白的价格要比俄料糖白高。再者且末糖白料大部分都是糖青白料，又或糖不聚，比较散乱，利用的时候很困难。虽然且末料的玉质虽然比较紧密，但多数窜脏点不干净。 好的且末糖白料着实不便宜。

数据冰山 2023-10-03

材质：且末糖白料 重量：76g，32g 尺寸：563215mm，372315mm 这组“观音”和“福猪”雕件，是由一块同料的且末糖白玉巧雕而成，玉色正白柔和，玉质细腻温润。肉眼不见结构。