桂花糖ght的做法与保存

桂花糖是一种传统的糖食，以糯米粉、白糖和桂花为主要原料制成。下面是桂花糖的做法和保存方法。

桂花糖的制作方法如下：

1. 准备材料：糯米粉、白糖、桂花、水。

2. 将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，制成糯米糊。

3. 在炒锅中加入适量的水，放入白糖，煮开至糖完全溶解。

4. 将糯米糊倒入糖水中，用中小火煮至糯米糊变得比较浓稠。

5. 在糯米糊中加入适量的桂花，搅拌均匀。

6. 将煮好的糯米糊倒入模具中，平整表面。

7. 将模具放入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟，直到糯米糊完全凝固。

8. 取出蒸好的糯米糊，放凉后，用刀切成小块或其他形状。

9. 桂花糖制作完成，可以品尝了。

桂花糖的保存方法如下：

1. 将制作好的桂花糖放在干燥、通风、阴凉处，避免阳光直射。

2. 可以将桂花糖放在密封的塑料袋或罐子里，以防潮湿。

3. 桂花糖容易受潮变硬，可以在每次存放后放入少量泡过桂花的米饭，以保持湿润度。

4. 桂花糖的保质期一般为三个月左右，所以要尽量在保质期内食用完。

桂花糖的制作过程并不复杂，只需准备好材料，依照一定的步骤操作即可制作出美味的桂花糖。同时在保存桂花糖时要留意避免潮湿和阳光直射，以保持其口感和风味。

精彩评论

春雨医生 2023-10-03

桂花糖是一种甜点，传统名点。选用油沾大米蚀糖煎制，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐。桂花糖是桃源的特产之一，它驰名中外。

翁媛媛 2023-10-03

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爷们儿有颗少女心 2023-10-03

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梦觉 2023-10-03

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胡淇 2023-10-03

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