1. 观察柑果:优质的青柑普洱茶柑果皮上的油室圈大且显得粗老不规则这是正宗新会柑果的特征。同时油室肥厚油胞大,这样的柑果皮优劣较好。
2. 检查果霜:新会柑果在制作完成后,经过几个月时间,柑皮会形成一层白霜似雪。这是柑皮在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶,是优质青柑普洱的特征。
3. 观察茶叶:优质的青柑普洱茶,茶叶细嫩,金毫芽头多,用料等级高。茶叶稍粗老,茶叶等级次之但茶味浓醇。
4. 观察汤色:优质的青柑普洱茶汤色红浓透亮有油光。
5. 闻茶香:优质的青柑普洱茶香气扑鼻,柑香明显无异味。中段茶香甜润。
6. 品茶汤:优质的青柑普洱茶汤有淡淡的柠檬、青果香气茶汤色泽逐渐浓郁。
选购优质的青柑普洱茶需要从柑果、果霜、茶叶、汤色、茶香和茶汤等多个方面实施观察和判断。只有选购到了优质的青柑普洱茶,才能品尝到其特别的风味和口感。
青柑普洱茶作为我国茶文化中的瑰宝不仅口感醇厚而且营养价值丰富深受茶友们的喜爱。优质的青柑普洱茶,外观油润、香气独有、滋味醇和,不仅具有普洱茶的陈香,还带有青柑皮的清香,实为茶中的佳品。在市场上青柑普洱最新解释落实...
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