普洱茶下锅底灰的应对方法如下：
1. 火烧法：将铁锅倒扣在煤气灶上，开大火烧几分钟待铁锅烧红后关火。此时，锅底灰经过火烤已经松动，用铲子轻轻铲除即可。关注防止烧红的锅底烫伤皮肤。（危险性较高，需小心操作）
2. 草木灰刷锅法：收集草木灰或蚊香灰，均匀撒在锅底，并涂抹均匀。然后喷洒适量的醋，静置一刻钟。用百洁布沾水擦拭锅底，可轻松去灰。
3. 易拉罐剐蹭法：将锅倒扣在地上，用塑料袋铺在地上防止灰尘溅落。拿一个易拉罐，用有口的地方对准锅底轻轻剐蹭。易拉罐口与锅底的弧形吻合，能有效去除锅底灰。
4. 笋干煮水法：将笋干放入锅中煮水，煮沸后浸泡一段时间。将锅放入水中煮沸，然后取出锅晾干。此方法适用于铝锅，因为铝锅质地较软不会受损。
以上方法均可以有效去除普洱茶下锅底灰但操作时需关注安全避免烫伤或损坏锅具。
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