哪些人不适合喝茶叶缺铁性贫血喝茶有作用吗
茶叶中含有一种叫做儿茶素的鞣酸类物质，可以与食物中的大部分铁形成不易被吸收的络合物，从而作用铁的吸收。 对患有缺铁性贫血的人群而言，喝茶也许会对铁的吸收产生作用。
缺铁性贫血是指机体内铁的储存不足，引起红细胞中的血红蛋白合成减少，从而作用氧气的运输和供应。患有缺铁性贫血的人体内的铁储备已经不足，此时假如过量地摄入含有鞣酸的食物，如茶叶，会进一步减少铁的吸收。
鞣酸是茶叶中的关键成分，主要存在于浓茶中。鞣酸与铁结合后，会形成不溶解的络合物，这使得铁质在胃肠道无法被充分吸收。假如缺铁性贫血患者喝茶，茶叶中的鞣酸与食物中的铁结合，会减少铁元素被吸收的机会，以致缺铁性贫血无法得到改善。
鞣酸也会作用其他矿物质如钙、锌和镁的吸收。 对已经患有铁缺乏症的人而言，喝茶也许会进一步加重矿物质的吸收疑问。
不是所有人都会对喝茶的作用产生相同的反应。一般而言对缺铁性贫血患者而言，限制饮茶是更为安全和妥善的做法。在其他人群中，如血红蛋白正常的健康人群，适度饮用茶叶并不会对他们的铁吸收产生明显的负面作用。对摄入足够铁质的人群，只偶尔饮用茶叶也不会对铁的吸收产生显著作用。
缺铁性贫血患者应尽量避免喝茶，以免干扰铁元素的吸收和利用。假如患者确实喜欢喝茶，可以选择在餐后一段时间再饮用茶叶，这样可以减少铁吸收的干扰。对一个人是不是适合喝茶，还需要综合考虑个人的实际情况，包含饮食结构、体质状态以及营养需求等因素，并依据个人实际情况来决策是不是饮茶。
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