普洱茶分筛工艺流程图纸

普洱茶是一种特色的发酵茶，具有特别的工艺流程。其中的一个关键环节就是分筛。分筛是指将生普洱茶实施筛选分级，保证茶叶的品质和口感。下面是普洱茶分筛的工艺流程以及相应的图纸。

一、准备工作

1. 分选机：分选机是用来分离茶叶的设备，图纸上标注这个设备的位置和尺寸。

2. 分级篮：分级篮是用来收集不同等级的茶叶的容器，图纸上标注这个容器的位置和尺寸。

二、工艺流程

1. 把生普洱茶放入分选机中，打开机器。

2. 分选机会依据茶叶的大小和重量实施筛选。较大和较重的茶叶会向下沉降，较小和较轻的茶叶会向上浮动。

3. 依据茶叶的密度和大小，分选机会将茶叶分成几个不同的等级。这些等级会依据茶叶的大小、形状和重量来分类。

4. 分选机会将不同等级的茶叶从不同的出口排出，分别收集到分级篮中。

5. 分级篮的不同层次对应不同等级的茶叶，例如一楼收集的是大叶，二楼收集的是小叶，三楼收集的是碎茶等。

6. 完成分筛后，将分级篮中的茶叶取出，实施下一步的加工或包装。

普洱茶的分筛工艺是保证茶叶品质的关键环节，也可以对茶叶的口感产生较大的作用。不同等级的茶叶在品质和口感上有所区别，分级篮的设计和放置位置需要依据茶叶的品质请求和加工厂的布局来确定。

茶叶分筛是普洱茶加工期间的一道必要工序，通过分选机的筛选分级，可以保证茶叶品质的稳定和口感的统一。分级篮则是对不同等级茶叶实施分类和储存的关键工具。这两者的合理设计和采用，可以提升茶叶的品质和减少加工成本，从而满足市场需求。

普洱茶筛分工艺

普洱茶是一种特有的发酵茶，源自云南省普洱地区。茶叶在制作期间，需经过多个环节，其中筛分工艺是非常关键的一步。下面将详细介绍普洱茶的筛分工艺。

一、筛分目的

普洱茶的筛分工艺的目的在于去除茶叶中的杂质，使茶叶更加干净整齐，并且分离出不同级别的茶叶。通过筛分可以将茶叶依照不同的大小和形状实施分类，为后续的工序提供便利。

二、筛分工具

普洱茶的筛分工艺需要采用特定的工具，主要有篦子和筛网。篦子用来轻轻地梳理茶叶，使茶叶的线条更加匀齐，促使杂质更容易掉落。筛网则用来筛分茶叶，将茶叶依照大小和形状实施分类。

三、筛分过程

1. 篦理：将茶叶铺在篦子上，轻轻梳理，使茶叶的线条更加整齐。这一步主要是为了去除茶叶中的杂质，如树枝、树叶等，使茶叶更加纯净。

2. 篦筛：将篦理后的茶叶放入筛网中，用手轻轻晃动和搓揉筛网，将茶叶依照大小和形状实施分类。一般而言茶叶可分为大茶、中茶、小茶和茶尘等不同级别。

3. 曲线发展：筛分后的茶叶需要经过曲线发展的过程。即将茶叶依照不同的级别重新放入篦子中，再次实施梳理和筛分。这一步的目的是进一步提升茶叶的品质，使茶叶更加干净整齐。

四、筛分时机

在普洱茶的制作期间，筛分工艺一般分为两个阶段。在茶叶初制期间实施之一次筛分，以去除茶叶中的大块杂质。 在茶叶经过渥堆发酵的期间，实施第二次筛分，将茶叶依照大小和形状实施详细分类。

五、筛分的意义

筛分工艺在普洱茶制作中起到关键的作用。通过筛分，可以去除茶叶中的杂质，使茶叶更加纯净；筛分还可以将茶叶依照大小和形状实施分类，方便后续的工序操作；筛分还可以提升茶叶的整体品质，使茶叶的外观更加美观，口感更加细腻。

六、总结

普洱茶筛分工艺是普洱茶制作期间非常关键的一步。通过筛分，可以去除茶叶中的杂质，提升茶叶的整体品质，并且将茶叶依照大小和形状实施分类。筛分工艺的合理操作对提升普洱茶的品质和口感具有关键意义。对茶行业而言，掌握好筛分工艺，可以生产出更具市场竞争力的普洱茶产品。

普洱茶手工分筛工艺流程

普洱茶是的一种特色茶类，制作工艺特别而复杂。其中，普洱茶的手工分筛工艺是非常关键的一环，下面将详细介绍普洱茶手工分筛工艺的流程。

普洱茶的手工分筛过程一般发生在普洱茶的后制期间。在后制之前，普洱茶的基本制作工艺包含采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾晒等步骤。经过这些基本工艺后，普洱茶的原材料将会呈现出一种皱紧的形态，这时需要通过手工分筛的工艺来解开茶叶的结团，使茶叶回复到散开的状态。

手工分筛的之一步是将厚筛铺在平台上，然后将经过基本制作工艺的普洱茶均匀地倒在厚筛上。接着用手将茶叶均匀地分散开来。在这个期间，工匠需要细心、耐心地将结团的茶叶分开，以使得茶叶可以在筛网上自由流动。

工匠会用细筛实施第二次筛选。这次筛选的目的是将较大的茶叶分离出来，使茶叶的规格更加统一。筛选时，工匠需要将细筛倾斜放置，然后用手将厚筛上的茶叶轻轻地倒在细筛上，让茶叶逐渐流过细筛，留下较大的茶叶。

工匠会用托筛将茶叶还原到厚筛上，然后再次实施分散。这个过程可以让茶叶的均匀度更高，为后续的解决打下基础。

完成以上步骤后，手工分筛工艺的主要过程基本完成。茶叶现在呈现出一种松散的状态，便于后续的解决和包装。这样解决过的茶叶不仅外观美观，而且更容易浸出茶汤，提升茶叶的口感和品质。

普洱茶的手工分筛工艺流程包含：厚筛、细筛、托筛等环节。通过这一系列的分筛操作，工匠可以使茶叶从结团的状态恢复到散开的状态，使茶叶在外观、口感上达到更好的效果。这个工艺虽然需要耐心和技巧，但也是普洱茶制作中不可或缺的环节之一。