普洱茶并不是烘青茶而是晒青茶。以下是关于普洱茶的简要介绍:
1. 普洱茶的制作工艺:普洱茶采用的是晒青工艺,即将采摘后的茶叶在阳光下晾晒使其水分自然蒸发,保持茶叶的原始风味。
2. 普洱茶的特点:
- 新端普洱茶:虽然未提及“新端”但普洱茶一般采用晒青工艺,具有独到的醇厚口感和陈香。
- 香格拉里普洱茶:分为生茶砖和熟茶砖,均采用云南大叶种晒青毛茶为原料,生茶砖自然陈放,熟茶砖经过渥堆发酵。
- 勐昌号普洱茶:以传统制作理念为基石,专注于正山古树纯料普洱茶理念是以诚立号,品质正宗。
- 老班章普洱茶:被视为普洱茶的高端之一,以其独到的口感和陈香闻名。
普洱茶并非烘青茶,而是晒青茶,具有丰富的品种和特别的风味。
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