1. 藤条茶是一种普洱茶品种,其名称来源于茶树的外观形态。这类茶树的树幅舒展叶片较少,主干和支干 可见,支干上长着许多细长的藤条,形状类似藤本植物,为此得名。
2. 藤条茶的特别之处在于其采摘方法采用“留采法”。这类方法是在采摘时,只保留每根枝条顶端的新梢和芽头下面的两片嫩叶,其他侧枝的芽和新叶全部手工采净。这样解决后茶树的顶端优势得以发挥,可以促进茶树的营养生长和发芽。
3. 藤条茶的采养方法可追溯到清代,并在清末民国时期在澜沧江中游两岸地区得到广泛推广。如今,藤条茶主要分布在普洱茶区的景谷县、镇沅县、临沧茶区的勐库等地。
4. 由于采摘时只保留顶端的芽叶藤条茶的茶叶较为肥壮,品质上乘。其制成的普洱茶,滋味饱满、香气高扬、茶气十足深受茶友喜爱。
5. 藤条茶的茶树管理方法非常特别,通过修整茶树,使其呈现出藤本植物的生长形态。这类管理办法不仅可以延迟茶树的衰老,还能加强茶叶的产量和品质。
6. 藤条茶的茶叶底多出现“马蹄”形状这是因为采摘时连根抹去,防止茶树生长出多余的枝杈。此类独到的采摘和管理形式,使得藤条茶成为了普洱茶中的一种珍贵品种。
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